Le problème de la faim appelle-t-il uniquement a des solution techniques ?

La faim est un problème qui de nos jours touche de plusieurs populations dans le monde, plus précisément les pays du sud et surtout l'Afrique. Ce problème se traduit par la malnutrition, la sous alimentation et les famines. La technologie peut-elle uniquement résoudre les problèmes de la faim dans le monde ? Nous verrons l'ampleur de la faim dans un monde globalement mieux nourri, puis traiterons des progrès technologiques qui ont contribué à la réduction des crises alimentaires, et pour finir nous aborderons la faim, un problème complexe aux solutions multiples.

La population mondiale a été multipliée par deux depuis 1950. Malgré cette exposition démographique, les hommes sont globalement mieux nourris. Notre ration a augmenté de 20% depuis les années 60. Cependant, ces moyennes cachent l'écart alimentaire entre les pays riches et les pays en développement. En 2002 les pays du nord disposent de plus de 2900 cal/jour/hab., par contre, les pays du sud possèdent moins de 1900 cal/hab./jour. Les habitants de ces pays sont sous-nourris, un milliard de personnes dans le monde sont dans la même situation. Cela concerne pour la plupart les pays riches. Entre 1970 et 2003, le taux de population sous-alimentés a diminué ou stagné dans ces zones, sauf en Afrique où il a doublé. En 2007 a eu lieu une crise alimentaire due à la hausse du prix des produits agricoles de base (maïs, blé et soja). Cette crise a causé des problèmes politiques et des émeutes dans les régions les plus pauvres du monde (37 pays menacés de famine selon le FAO) .Cette crise entraine l'augmentation du prix du pétrole, c'est cette «double crise» qui a provoquée des émeutes et des manifestations. La faim est un problème aux causes multiples: la transition démographique, les facteurs politiques et les facteurs naturels. Les choix politiques sont mauvais (Afrique). Malheureusement, les pays pauvres