les labels de qualités

2771 mots 12 pages
Les Labels de Qualité

SOMMAIRE

I- Introduction

II- Définition

III- avantages et Inconvénient

IV- Les faux labels

V- les différents secteurs d’activités des labels

VI- Conclusion

Les labels de qualité

Le prix et la qualité des produits sont les deux critères principaux rentrant en compte dans le processus d’achat des consommateurs. Ces derniers sont de nos jours de plus en plus soucieux de leur santé, de leur alimentation et de l’utilisation et de la consommation de produit sains, de qualité. L’évolution de leurs comportements d’achat nous montre alors que les consommateurs privilégient des produits dont la qualité, la provenance et l’originalité sont certifiés.

En effet les sondages effectués mettent en évidence les nouvelles habitudes des consommateurs : rechercher sur les emballages des logos attestant la provenance du produit et ou le mode de production (biologique, commerce équitable).

Le marché du label en est de ce fait prometteur. Les entreprises qui souhaitent améliorer leurs ventes et leur image au sein des consommateurs, choisissent de mettre en place une stratégie de management de la qualité.

Cette multiplication des labels semble liée à la nécessité, pour certaines marques, d’accroître leur différenciation, d’apporter des garanties complémentaires, de signaler un élément de la qualité, d’augmenter la valeur perçue de l’offre mais aussi de montrer leur engagement dans une démarche « responsable » et ce dans un contexte très concurrentiel.
Un label c’est une façon de garantir la qualité d’un produit ou d’un service selon plusieurs critères définis dans un cahier des charges.
C’est le producteur qui peut choisir de se faire labelliser ou non.

II- Définitions :

Selon le dictionnaire Larousse, le label est : « un mot d’origine anglaise signifiant étiquette. Marque apposée sur un produit pour en certifier

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