Les pêcheries
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Les pêcheries, un grave problème environnemental à l’échelle planétaireLa pêche est indispensable à la vie et à la sécurité alimentaire de 200 millions de personnes, en particulier dans les pays en développement, le poisson étant la première source de protéines pour une personne sur cinq dans le monde. Selon les organismes des Nations Unies, l’aquaculture – l’élevage et la constitution de stocks d’organismes aquatiques, dont les poissons, les mollusques, les crustacés et les plantes aquatiques – se développe plus rapidement que tous les autres secteurs de production animale à des fins alimentaires. Néanmoins, malgré les faits et chiffres indiquant des taux de production aquacole croissants dans le monde, d’autres statistiques donnent à réfléchir : ils montrent que les principaux stocks de poissons marins à l’échelle mondiale sont en péril, sous l’effet conjugué de la pêche excessive et de la dégradation de l’environnement.
Y aura-t-il encore des pêcheurs en 2050?
En fait rien est sûr. Plusieurs mesures on été mises en place pour la pêche puisse devenir durable. Depuis la fin des années 90, un groupe de chercheurs nord-américains crie sur tous les toits que les pêcheries mondiales se dirigent tout droit vers le précipice. Au milieu du XXIe siècle, préviennent-ils, les pêcheurs du monde devront accrocher leurs filets et trouver un autre métier. Les pêcheurs ne comprennent pas. Cette année, deux nouvelles études ont appuyé l’obstination qu’on les pêcheurs.. L'une a réanalysé les prises des pêcheurs et a conclu que la surpêche avait été surestimée par un facteur de deux. L'autre étude a montré que les pêcheurs ne changent pas de type de pêche seulement quand leur prise habituelle devient trop rare, mais aussi à cause des changements réglementaires ou de la demande des acheteurs de poissons et fruits de mer.
Il me semble, Sara, que la surpêche n’est pas un problème connue, quelle en est la raison ?
L’ampleur du problème de la pêche excessive est souvent