Marché des boissons énergisantes

4823 mots 20 pages
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LES BOISSONS ENERGISANTES

Sommaire :
Introduction
1- L’environnement du marché des boissons énergisantes 2- L’évolution du marché 3- Le cas de Red Bull 4- Les recommandations et risques
Le marché des boissons peut se découper en plusieurs segments distincts, représentants les différents type de boissons existantes. Les trois segments principaux sont :
Les eaux : Les eaux plates, les eaux gazeuses, les eaux aromatisées
Les boissons rafraichissantes sans alcool sous segmentées en : Soft drinks (Colas, jus de fruits, thés glaces, tonic), Boissons réfrigérées, Sirops, Concentres, Jus ambiants
Les boissons alcoolisées.
Au sein de cette segmentation, nous pouvons également sous-diviser le marché en 2 catégories :
Les boissons fonctionnelles : des boissons énergétiques, énergisantes ou nutritionnelles.
Les boissons non fonctionnelles, n’ayant pour seul but de désaltérer.
Avec une croissance de 44,7 % en valeur et de 38,5 % en volume, les boissons énergisantes affichent de belles performances, le marché bénéficie de sa jeunesse. En effet, même si les energy drinks existent en France depuis très longtemps, le marché a réellement pris son essor au début de 2008, avec l'arrivée du leader mondial, Red Bull.

1- L’environnement du marché des boissons énergisantes
Facteurs sociodémographique : | Ensemble | Hommes | Femmes | | Population totale | 65 026 885 | 31 484 794 | 33 542 091 | | Moins de 20 ans | 15 984 060 | 8 175 810 | 7 808 250 | | de 20 à 64 ans | 38 146 128 | 18 794 075 | 19 352 053 | | 65 ans ou plus | 10 896 697 | 4 514 909 | 6 381 788 | |

En France, nous pouvons voir que la tranche 15-35 ans représente 10 millions de personnes ce qui fait une grande cible pour les industriels des boissons énergisantes. Les 40-60 ans sont la plus grande part de la population en France c’est pourquoi ces industriels veulent toucher ce segment.
De plus, il y a une augmentation

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