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marché des eaux en bouteilles

805 mots 4 pages
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Présentation du marché

Avec près de 150 litres d’eau en bouteille consommés chaque année par habitant, la France est l’un des pays les plus consommateurs d’eau en bouteille d’Europe, les français achètent 12 milliards de bouteilles par an dont 60% en GMS, la tendance à bouder l’eau du robinet à des fins alimentaires se généralise car cette dernière représente seulement 7% de son utilisation.
Le marché des eaux en bouteille est l’un des plus importants sur le territoire français, il représente 5,5 milliards de litres dont 4,5 milliards de litres d’eau plate nature. Le marché représente 1,76 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Ce marché qui retrouve de l’importance depuis les dernières années attire beaucoup d’entreprises car il permet des marges nettes comprises entre 12% et 18% mais le marché est saturé et l’innovation n’est pas évidente.
La France grâce à des entreprises performantes parvient notamment à développer les exportations à l’échelle européenne et même mondiale et devient le premier producteur mondial d’eau en bouteille.
Malgré cela le marché fait face à de nombreux problèmes notamment dûs aux déchets, à la réglementation ou encore aux polémiques quant à la composition exacte des produits.

I. Offre

Schéma de positionnement concurrentiel des eaux en bouteille en France

Deux grands groupes se partagent le marché des eaux en bouteille en France :
Le leader du marché est Nestlé avec : Contrex, Hépar, Perrier, Quézac et Vittel, Nestlé est également le leader mondial sur le marché des eaux en bouteille.

Danone est le challenger sur le marché avec : Evian, Volvic, Badoit, Salvetat et Taillefine.

D’autres marques comme Cristaline ou Saint Amand sont en développement mais ont beaucoup de mal à s’imposer sur le marché qui est largement dominé par les deux grands groupes cités plus haut.

Il faut savoir que sur le marché des eaux en

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