Marcosd05

2798 mots 12 pages
DOSSIER DOCUMENTAIRE SUR OGM

Ce dossier présente les OGMsous différents aspects : les risques potentiels pour notre santé et notre alimentation, leurs avantages, les conséquences de leur exploitation sur l'environnement, l'impact sur l'économie, le principe de précaution

Qu'est-ce qu'un OGM : organisme génétiquement modifié ? Impact des OGM sur la santé OGM le principe de precaution synthese de la politique europeen Les OGM et l'environnement 6.Reglementation nationale et international des OGM

1.Qu'est-ce qu'un OGM:organisme genetiquement modifié?

Definition:Un OGM est un organisme génétiquement modifié, dans lequel un gène étranger a été inséré. Les techniques scientifiques utilisées pour créer du maïs ou du soja ou n'importe quelle plante GM sont expliquées ici.

Un OGM est un Organisme Génétiquement Modifié. C'est-à-dire un organisme dans lequel a été inséré un gène absent à l'état sauvage, ou un organisme dont l'expression d'un gène a été volontairement modifiée. Ce gène peut provenir de n'importe qu'elle espèce vivante, à condition de lui avoir ajouté divers éléments nécessaires à son expression dans l'organisme receveur. Ce gène peut coder pour différentes protéines d'intérêt très général pour la santé ou l'agriculture. C'est le cas par exemple d'un facteur permettant la coagulation du sang (facteur absent chez les hémophiles), ou encore une protéine permettant à une plante de mieux résister aux maladies.
Lorsque l'on parle d'OGM, il est difficile d'éviter un débat passionné entre les défenseurs des OGM et leurs opposants. Débat véhiculant toutes sortes de fausses idées, de clichés et de craintes auprès du public. Souvent le débat mélange OGM, malnutrition, risques alimentaires et mondialisation. Il est donc du devoir des scientifiques de sortir de leurs laboratoires pour prendre la parole, expliquer, discuter, tordre le cou aux idées reçues et en finir avec cette image que les OGM seraient forcément une

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