Introduction * OGM * Historique

1. Les effets des OGM sur la santé de l’homme * Conséquences négatives * Puis positives * Transition

2. Les effets des OGM sur l’environnement * Conséquences négatives * Puis positives * Transition

3. Synthèse * Conclusion * Avis personnel

Introduction :
OGM :
Un organisme génétiquement modifié ou OGM est un organisme dont le matériel génétique a été modifié d’une manière qui ne s’effectue pas naturellement par multiplication et/ou par recombinaison naturelle. Le terme OGM recouvre aussi bien les micros organisme (virus, bactéries, champignons), que les animaux et les plantes. Sont donc considérés comme génétiquement modifiés (GM) les organismes dont un ou plusieurs gènes (dits alors transgènes) proviennent de patrimoines génétiques d’origines diverses ; ces transgenes ont été isolés, amplifiés, étudiés, choisis, et enfin assemblés en laboratoire avant d’être introduits dans le génome (Ensemble du matériel génétique d'un individu. Patrimoine héréditaire d'un individu) d’une cellule laquelle par ces divisions successives conduit à un nouvel organisme dit OGM. On obtiendra ainsi des micro-organismes GM, des lignés d’animaux GM ou des plantes GM.
Historique :
Les premiers OGM

Les années 70 marquent la naissance des premiers OGM : des bactéries transgéniques. Une première transgénèse est réalisée en 1973, lorsqu’un gène d’un amphibien africain est inséré dans l’ADN d’une bactérie. En 1978, un gène humain codant pour l’insuline est introduit dans la bactérie Escherichia coli, afin que cette dernière produise l’insuline humaine. En 1983, le Canada autorise la production commerciale d’insuline à partir de l’E. coli GM. Aujourd'hui, cette insuline est utilisée dans le traitement du diabète. Il existe plusieurs bactéries E. coli et celle utilisée dans cette application n’est pas celle qui est responsable de la maladie du hamburger.

Les années 80 : le développement d’une