Marketing ovo crunchy
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Objectifs : 4 objectifs principaux :Le désir pour la pâte à tartiner, c’est à dire stimuler le désir chez le consommateur.
La notoriété de la marque ou du produit (en l’occurrence la pâte à tartiner) pour les imposer à l’esprit des clients et les rendre plus familiers.
L’attitude à l’égard du produit, en divulguant des informations ou en créant des émotions favorables.
L’intention d’achat à travers des campagnes promotionnelles ponctuelles.
Il y a des sous catégories :
Cognitif (faire connaitre): informer sur le nouveau produit :
Elargir les points de ventes et de distributions en hyper et super par le biais d’une force de vente de commerciaux.
Elargir la possibilité d’achat par internet afin de satisfaire une clientèle plus excentrer des principaux points de ventes.
Augmenter le chiffre d’affaires (actuellement de 1,7%) et les parts en volumes (actuellement de 0,5%) de la pâte à tartiner faire découvrir et recruter de nouveaux consommateurs
Empiéter sur l’ensemble du marché des produits tartinables (des confitures et du miel), marché se chiffrant à 397 millions sur les 684 millions d’euros dépensés en France pour accompagner la tartine de pain.
Affectif (faire aimer): donner une image de qualité
Diminution de la masse calorique.
Accentuer le côté croustillant, crémeux et mousseux.
Elargir les occasions de consommation, par exemple par le biais des jeunes ou futurs parents de familiariser les enfants à la pâte à tartiner sachant que 80% des enfants prennent le petit déjeuner en famille.
Mettre en avant le label produit élu de l’année 2011.
Conatif (faire agir): (comportement des gens) susciter des demandes d’information, fidéliser, faire venir sur le lieu de vente
Cibler une clientèle professionnel afin de familiariser la clientèle non consommatrice de pâte à tartiner ovo crunchy (exemple : restaurateur, les marchand de crêpes et autres stands d’été) et donc une évolution du packaging qui soit adaptable aux besoins du