Merchandising élément clé de la distribution

Pages: 26 (6485 mots) Publié le: 27 mai 2012
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Introduction 1
Partie I: Merchandising élément clé de la distribution 3
I) Distribution 3
1) Définition de la distribution 3
2) Politique de distribution 3
3) Organisation de la distribution : L’appareil commercial 4
a) Le commerce indépendant : 4
b) Le commerce associé : 4
c) Le commerce intégré : 5
II) Le merchandising 6
1)L’historique du merchandising : 6
2) Les formes du merchandising : 7
3) Objectifs du merchandising : 7
4) Les méthodes de ventes utilisées : 8
III) Démarche du merchandising 10
1) L’étude de la zone de chalandise 10
2) L’aménagement du point de vente : 11
3) Le choix de l’assortiment : 12
a) Définition : 12
b) Caractéristiques : 13
c) Typologie 13d) Politique d’assortiment 14
4) L’implantation des produits dans le rayon : 15
a) Réalisation du facing 15
b) Niveau de la présentation des articles 16
c) Axe de la présentation 16
5) L’animation du magasin 17
a) Les animations sur lieu de vente 17
b) Les promotions 17
c) La publicité sur lieu de vente 18
Partie II: Merchandising àMarjane 19
I) Présentation générale : 19
1) La structure d’organisation et de fonctionnement 19
2) Historique : 19
II) La conception du magasin Marjane : 21
1) L’aménagement de Marjane : 21
2) Le mobilier à Marjane : 22
3) Le rayonnage : 22
III) L’assortiment de Marjane : 24
1) Le référencement à Marjane : 25
2) Les caractéristiques de l’assortiment : 25IV) Le conditionnement des produits : 25
1) Le conditionnement : 25
2) La signalisation : 26
V) L’implantation des produits à Marjane : 26
1) L’implantation d’un produit : 26
2) La gestion du linéaire : 27
VI) La communication externe à Marjane : 27
1) La communication et la promotion : 27
2) La relation Marjane/ fournisseurs : 28
Conclusion 29Introduction


Aujourd’hui plus que jamais, la grande distribution au Maroc connaît un extrêmement remarquable et jamais observé par le passé. En effet, malgré la prise de certaines initiatives aboutissant à la création de quelques grandes surfaces dans les années 70 et 80, la relance du secteur de la grande distribution au Maroc n’a vraiment eu lieu que vers les années 90 avec le lancementdes premiers hypermarchés Marjane et Makro : Deux principales enseignes ayant contribué énormément au développement De ce secteur au Maroc. Depuis, des magasins ont vu le jour et plusieurs ouvertures ont eu lieu dans les principales villes du royaume.
Contrairement à makro devenu (Metro) qui est un établissement de libre service de gros, Marjane est un libre service qui vend à l’unité ets’adresse exclusivement aux particuliers.

Parallèlement, et au fur et à mesure que le nombre d’intervenants ou plus exactement de concurrents augmentait, un intérêt considérable a été porté à l’aménagement des points de vente et à la satisfaction des clients, qui deviennent de jour en jour exigeant face à une richesse de l’offre. Ce souci s’est traduit tout normalement par l’apparition d’unetoute nouvelle fonction au Maroc : Le merchandising. Ce nouveau concept, méconnu jusqu’à ce jour, fait aujourd’hui le champ de bataille des grandes surfaces qui essayent constamment de parfaire leur offre prix et produit développé en destination des clients. Pou cela, un recours systématique aux différentes techniques du merchandising paraissait fiable et efficace.

Ce mémoire a pour but demettre la lumière sur la pratique du merchandising au Maroc et plus particulièrement au sein des hypermarchés
Marjane, à travers la réalisation d’un état des lieux de la fonction telle qu’elle est perçue et mise en pratique par les responsables de Marjane. Ainsi, et afin de réaliser cet objectif nous allons suivre le plan suivant :

Le mémoire contient tout d’abord une partie...
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