HABITAT :
Au Moyen-Age, les paysans étaient regroupés en seigneuries. Dirigées par un seigneur. La seigneurie étant découpée en deux parties : la réserve, près du château, comprend des bois et des champs cultivés par les domestiques (nourris, logés et vêtus par le seigneur). - le reste du domaine est divisé en petites exploitations (tenures) concédées à des paysans. Leurs habitations étaient faites de bois pour la charpente et les poutres, de pierres pour le soubassement, de torchis pour les murs et de chaume (la paille) pour le toit.
Leur habitation était souvent très petite pour faciliter le chauffage de l’intérieur et ne possédait qu’une seule pièce mal éclairée par de petites fenêtres sans vitres et fermées de volets de bois le soir. Où se mélangeait les parties pour dormir et pour manger. Les paysans vivaient sous le même toit que leurs animaux. Ils disposaient toutes leurs provisions dans le grenier bien à l’abri de tout entre giemait danger. Le sol est en terre battue et les meubles sont tous très simples, quelques coffres, bancs et un lit commun à tous.

ACTIVITES AGRICOLES : + OUTILS
A.Les paysans ramassent du miel et des fruits sauvages dans la forêt.
Dans les courtils, la terre est retournée. Chaque famille y cultive des légumes (pois, , carottes, céleri… ) qui feront des soupes. Des arbres fruitiers, des plantes médicinales, une basse-cour avec quelques poules complètent cet enclos. L'élevage est peu développé.
Dans les champs, les paysans cultives surtout des céréales, la base de leur alimentation. La moisson commence en juillet. Le calendrier agricole que je tiens permet de voir leurs travaux tout au long de l’année.
En janvier ; ils nettoyaient les fossés En février ; ils baichaient et épandaient le fumier
En mars ; ils taillaient la vigne
B. Leurs outils étaient simples, comme la faux, la faucille utilisée pour la moisson, le fléau pour battre les céréales. Les paysans ne produisaient donc pas en très grande quantité…
Très