Thème 2 :. Chapitre 3 : Vers une agriculture durable au niveau de la planète.
En 2012 la planète mondiale atteint 7 milliards d’habitants, on en prévoit 10 milliards en 2050.
Comment nourrir une population croissante tout en respectant l’environnement c.-à-d. comment mettre en place une agriculture durable ?
Activité 1 : produire toujours plus.
L’agrosystème champ de maïs. (Champ cultivé par l’Homme pour récolter les grains, les épis et le feuillage broyé ensilage).
L’agriculture repose sur la création et la gestion d’agrosystèmes dans le but de fournir des produits (dont les aliments) nécessaires à l’humanité.
La forêt est un écosystème équilibré : il y a peu d’exportation, alors que dans un agrosystème on exporte beaucoup = épis, grains de blé. Il est souvent nécessaire d’arroser les cultures (maïs très demandeur). Ce qui abaisse le niveau des rivières et des nappes phréatiques. Le maïs à un grand ennemi : la Pyrale, le papillon nocturne qui pond ses œufs sur les feuilles.
L’exportation de biomasse, la fertilité des sols et la recherche des rendements posent le Pb : -des apports dans les cultures : engrais, produits phytosanitaires -des ressources en eau -du coût énergétique et des atteintes portées à l’environnement.
Pour éliminer les mauvaises herbes herbicides éliminer les insectes insecticides pesticides éliminer les champignons fongicides.
Activité 2 : Des conséquences désastreuses sur l’environnement.
La mort probable des 34 sangliers dans la baie de Morieux est relié à la marée verte de Bretagne en raison d’une épaisse couche d’algue verte (+ de 400hect.) dégagement de gaz mortel ; de grandes quantités d’algues vertes prolifèrent. En raison des flux de nitrates, rejetés par les rivières, dans la Manche, les eaux souterraines sont contaminées par les nitrates et impropre à la consommation. Cette région agricole présente une forte activité en élevage porcin. Elevage de porcs : peu de