CHAPITRE : Les pourcentages

1- Les Pourcentages

a) Utiliser un pourcentage

Un fromage blanc contenant 25% de matière grasses signifie qu'il y a 25g de matières grasses dans un pot de 100g. Ainsi, il y a 50 g de matières grasses dans un pot de 200g . . .

Exemple : Quel est le poids de matières grasses contenu dans un pot de 350g ?
1ère méthode 2ème méthode : 25% = ainsi

matières grasses (g)
25
87,5 350 x = = ………
Pot (g)
100
350

25 x 350 100 = 350 Il y a 12,5 g de matières grasses dans un pot de 50g

Ex 1 : En 2000, la famille Dupont a dépensé 20600€. Ex 2 : Une tablette de chocolat au lait contient
Elle a consacré 20% de ce total pour la nourriture. 5% de lait, 12,2% de cacao et 33% de sucre.
Calcule en euros leur dépense en nourriture ? Quelles sont en grammes, les quantités de lait, de sucre et de cacao dans une tablette de 250g ? elle a depensé 4120 car
20%x20600euros : 100
100 20600
20 x

Ex 3 : Pendant les soldes, le prix d’une paire de chaussure à 350F est réduit de 30%.
Quel est le nouveau prix des chaussures ?
100 30
350

b) Calculer un pourcentage

Calculer un pourcentage, c'est calculer la proportion sur 100.

Exemple : Dans une classe de 25 élèves, il y a 15 filles. Quel est le pourcentage de filles ?

nombre de filles
15
………

15 x 10025 = …… total 25
100

Il y a ……… % de filles dans la classe.

Ex 4 : Dans une basse-cour, il y a 120 poules. 48 poules sont rousses, 54 poules sont noires et les autres sont blanches. Quel est le pourcentage de poules rousses ? noires ? blanches ?

2- Les Echelles

a) Utiliser une échelle

Une carte à l'échelle que 1 cm sur la carte correspond à 200000 cm en réalité soit 2000 m ou 2,5 km. On peut ainsi calculer des distances sur les cartes et des distances