CAPEA
Cycle d’Amélioration des Performances de l’Entreprise Artisanale
L’artisanat s’implique dans des démarches de progrès pour un développement durable :
A l’aube du 21ème siècle, l’amélioration des performances d’une entreprise implique d’aller audelà de la simple réussite économique. Ainsi l’artisan est quotidiennement confronté à : la mutation de son environnement, une nouvelle concurrence, une situation d’hyper choix pour ses clients, des contraintes réglementaires, l’évolution de ses circuits de commercialisation, des difficultés de recrutement, de qualification et de fidélisation de son personnel. Les artisans cherchent dans leur grande majorité à améliorer leur performance économique, se préoccupent du volet social et des impacts environnementaux de leur entreprise.
(*Source enquête APCM/CNIDEP 2005 sur l’artisanat et le développement durable).

L’artisan « homme-orchestre »…… doit assurer un grand nombre de fonctions, quand, dans des entreprises plus importantes, celles-ci reposent sur plusieurs personnes. Il doit cependant progresser, en adoptant une démarche innovante et plus structurée en interne, en agissant sur le plan social, en matière de sécurité et de motivation du personnel et en prenant mieux en compte l’environnement, dans le cadre d’une approche réfléchie et collective. Au quotidien, ces chefs d’entreprise sont de plus en plus souvent focalisés sur leur production plutôt que sur la préparation de leur avenir. Ils n’en restent pas moins…

...des acteurs incontournables du développement durable
L’artisanat, par ses valeurs de pérennité et de transmission des entreprises, sa prise en compte du rôle des jeunes et des femmes, son lien avec le patrimoine, son ancrage local dans les territoires, a déjà une démarche et une culture qui s’inscrivent dans les principes du développement durable. En effet, les artisans jouent un rôle socio-économique primordial dans nos sociétés et à ce titre, doivent désormais répondre à des attentes plus larges