L’obésité en France selon les différentes classes sociales

Yanis MEZAOUI 1ère ES2
Erwan ROUAULT 1ère ES2 TPE 2014
Sommaire

Introduction : page 3
I) L’obésité un problème de plus en plus important
a) La propagation de l’obésité en France
b) Qui s’explique par une évolution du mode alimentaire
c) Et qui pose des problèmes de santé.
II) L’obésité, une maladie sociale
a) Des comportements sociaux qui influencent cette maladie
b) Des classes confrontées à la malnutrition
c) L’obésité un mal héréditaire Conclusion

Introduction :
Plus d'un adulte sur trois dans le monde, soit 1,46 milliard de personnes, est obèse ou en excès de poids, indique un « think tank » britannique.

L’obésité est un problème d’actualité qui se propage de plus en plus en France. Une étude démontre qu’en 2000, on compte plus de quatre millions deux cents mille obèses soit une augmentation de 17% depuis 1997.
Cette augmentation est souvent consécutive de l’américanisation des modes de vies avec, comme principaux coupables, les fast-foods.
En 1997, l'obésité humaine a été reconnue comme une maladie par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) qui estime que l’excès de poids et l'obésité sont le cinquième facteur de risque de décès au niveau mondial et qu'au moins 2,8 millions d'adultes en meurent chaque année.
Mais à travers cette maladie on peut voir une origine sociale. Dans La vie est un long fleuve tranquille, Etienne Chatiliez opposait de manière stéréotypée une famille populaire, les « Groseilles », et les « Le Quesnoy », une famille bourgeoise. Mme Groseille se caractérisait sans surprise par son obésité. Si le film est caricatural, il illustre le fait que l’appartenance sociale joue le rôle le plus important dans la répartition de l’obésité. C'est pourquoi nous verrons dans une première partie que l'obésité devient un problème de plus en plus important, puis dans une seconde partie qu'il y a une influence au niveau des