Préconisation Heinz

Introduction : Ce travail s’inscrit dans la continuité de l’étude du marché du ketchup et de la position de challenger de Heinz. En effet, Heinz n’est pas leader, c’est pour cela que nos préconisations peuvent s’avérer utiles. Si l’entreprise n’est pas première, elle peut encore s’améliorer (elle le peut même si elle est première).
Nous allons structurer nos préconisations en suivants deux logiques : tout d’abord celle des quatre P, et ensuite, nous allons bien sûr tenter de proposer des préconisations en fonctions des points qui peuvent être améliorés chez Heinz.
Pour réaliser de bonnes recommandations, il est important d’innover sur des choses qui n’existent pas encore, mais aussi de dire ce qui va bien et qu’il faut continuer de faire.

Produits :

Pour la politique produit, il est important de signaler que la marque détient un nom évocateur, des produits emblématiques et naturels, une gamme bio et pour les enfants… On peut donc dire que jusqu’à maintenant, Heinz a véritablement tenté de se distingué de son concurrent direct en allant plus loin dans les innovations. Ceci est une bonne chose et mérite véritablement continuer dans cette lancée.
Le problème est que Heinz reste, malgré ses efforts, dans l’ombre d’Amora, et n’arrive pas à innover en premier, et se contente de suivre.
Dans cette partie, nous allons donc faire en sorte de proposer des idées qui pourraient inverser la vapeur et permettre à Heinz de sortir de l’ombre.

-Nous pensons que les produits remplissant le rôle de multifonctionnalité vont être de plus en plus prisés. Sachant qu’à ce jour, il n’existe pas de ketchup pouvant remplir une autre fonction que celui de l’assaisonnement, il pourrait être intéressant de le greffer à un autre produit, comme le fromage. Du fromage râpé au ketchup, ainsi, lorsqu’il fond, les pattes par exemple seraient recouvertes de fromage et de ketchup. Nous avons bien notre 2 en 1.