1. Questionnaire de validation du concept au près de consommateurs

1) Consommez-vous des fruits ?
Oui/Non

2) A quelle fréquence en consommez-vous ?
Tous les jours
Plusieurs fois par semaine
Une fois par semaine

3) Parmi ces fruits lesquels consommez-vous le plus ? (Deux choix sont possibles)
La pomme
La poire
L’abricot
La banane
La pêche
Coing

4) Consommez-vous des fruits transformés (ex : confiture, jus etc...)
Oui
Non

2. Pour les questions suivantes ne pas prendre en compte les produits faits-maison. (Plusieurs réponses sont possibles à toutes les questions)

5) Quel(s) type(s) de fruits transformés consommez-vous ? Veuillez noter aussi de 1 à 3 la fréquence d’achat des produits que vous consommez :
Confiture
Marmelade
Jus de Fruits
Compote/purée de fruits
Autre : ……………
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)
16)
17)
18)
19) Quels sont les critères de choix dans l’achat d’un produit issu de la transformation du fruit ? Veuillez noter aussi de 1 à 3 l’importance de chaque critère choisi :
Prix
La rapidité de la consommation (Plus facile à consommer qu’un fruit classique)
Le packaging
Le gout
L’habitude
Les apports nutritionnels
20)
21) Que vous inspire le mot « Pom’on » ? (Plusieurs choix sont possibles)
La fraicheur
Le fruit
La vivacité
La santé
La facilité
La vitalité
22)
3. Nous allons maintenant vous posez des questions sur un type particulier de produit.
23)
24) Etes-vous satisfaits du choix offert par les enseignes de distribution en matière de compotes de fruits ?
Oui
Non
25)
26) Selon vous quelles images a la compote de fruits? (Plusieurs choix sont possibles) Veuillez noter aussi de 1 à 3 l’importance de chaque réponse choisie :
Un produit exclusivement destiné aux enfants en bas âge
Un produit que tout le monde devrait consommer
Le substitut (le remplaçant) parfait du fruit non transformé
Un produit sain
Un produit cher
Un produit pas assez consommé
Un produit pas assez représenté dans le rayon frais
Un produit qui