8255-37909500RAPPORT
Maxime LABESSE,
Assistant de direction.
Date : 26 / 01 / 2013
Lieu : Hôtel ARAGO
Monsieur DELALAIN,
Directeur général.
Objet : Restauration de l’hôtel ARAGO
Référence : T 0015
Suite à mon embauche au sein de votre établissement, vous m’avez nominé à la rénovation de votre hôtel. Vous m’avez notamment demandé de repenser l’aménagement et l’organisation intérieure de cinq chambres de l’établissement qui seraient plus particulièrement destinées à des « femmes d’affaires ». Tout d’abord, je vais vous définir le produit chambre tel que je le conçois. Ensuite, je vous ferais part de mon choix au niveau des éléments et services à prévoir dans la réalisation de ce nouveau concept de chambres pour « femmes d’affaire ». Et enfin, je conclurais par une argumentation sur l’impression et le ressentie que je me fais sur cette structure.
Le « produit chambre » représente aux yeux de l’hôtelier comme du client une valeur marchande en fonction de la réponse apportée à leurs besoins et attentes en termes de services rendus. Pour le client, la chambre a pour fonction première d’assurer son repos, son sommeil mais aussi, et de lus en plus, le client recherche un espace de détente, de travail et de réflexion. La conception de la chambre prend en compte l’utilisation de l’espace et des volumes mettant en scène une ambiance avec les matériaux, l’équipement, le mobilier pour lutter contre la standardisation et le style impersonnel, détesté par le client.
Même si les femmes sont sensibles à certaines attentions, elles recherchent en priorité les mêmes services que n'importe quel homme d'affaires en voyage. A savoir tout le nécessaire pour pouvoir travailler dans sa chambre (espace de travail confortable, fax, modem...). Elles veulent donc avant tout être considérées comme des femmes d'affaires, ayant les mêmes besoins que leurs confrères. Pourtant leurs exigences sont bien réelles et toutes les études sur le sujet en témoignent : il y a encore fort à faire