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Rapport

652 mots 3 pages
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Distillerie GIFFARD
Melle Camille FOURNIER
Assistante Manager

A l’attention de Madame TASHEN Manager commercial

Avrillé, Le 1er avril 2010

RAPPORT

Objet :
Analyse de la situation et proposition de solutions

Sources utilisées : * Calcul des coûts et écarts sur le déplacement pour le salon « New cocktail 2009 », * Articles mis à disposition par Edith TASHEN.

Pièces jointes : * Diagramme causes-effet (diagramme Ishikawa).

La distillerie GIFFARD se distinct dans deux secteurs : la grande distribution et les cafés hôtels restaurants.
Dans cette situation, l’innovation est primordiale pour faire face à la concurrence. De ce fait, plusieurs produits sans alcool ont été développés comme par exemple le « Mangalore ».
Pour ce développé d’avantage, la distillerie GIFFARD participe au salon « New cocktail 2010 ».
Pour que la réunion se déroule au mieux, vous m’avez demandé de m’occupez du sujet.
Le document que j’ai crée servira à effectuer un diagnostic visant à observer la participation du salon 2009 (de l’année dernière), ainsi que les différentes solutions afin d’améliorer la participation.

I. Diagnostic de la participation au salon « New cocktail 2009 »

En premier lieu, j’ai d’abord travaillé sur les difficultés rencontrées durant le précédent salon, à la suite duquel j’ai crée un diagramme causes-effet joint à ce document.

A. Dysfonctionnement qualitative

L’estimation du coût pour le salon 2009 a été très nettement dépassée. Ceci a amené du stress dans l’entreprise, donc une situation tendue.
Il y a eu un manque de personnel (absence de trois commerciaux), ce qui à provoqué une organisation perturbée.
J’ai pu remarquer aussi un problème d’identification des clients important
Aucune information n’a été diffusée après le salon. Ceci entraine un gros manque de communication.
Aussi, il y a eu des invitations qui n’ont pas été envoyées à tant pour le salon.

B. Problème de

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