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Remerciement

500 mots 2 pages
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DM Technologie restaurant TBP3
Travail à renvoyer par internet au plus tard le mercredi 10 novembre 2010 à 21h

Nom : Prénom :

Note

Voici un tableau ou planning de roulement. Il est rédigé par le 1er maître d’hôtel.
Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7.

| |Lundi |Mardi |Mercredi |Jeudi |Vendredi |Samedi |Dimanche |
|1ER Maître d’hôtel |H2 |H2 |Repos |Repos |H1 |H1 |H1 |
|Maître d’hôtel |Repos |Repos |H2 |H2 |H3 |H3 |H3 |
|Sommelier |H2 |H2 |Repos |Repos |H2 |H2 |H2 |
|Commis sommelier |Repos |Repos |H1 |H1 |H1 |H1 |H1 |
|Barman |Repos |Repos |H2 |H2 |H2 |H2 |H2 |
|Commis Barman |H1 |H1 |Repos |Repos |H1 |H1 |H1 |
|Chef de rang n°1 |Repos |H2 |H1 |H1 |Repos |H3 |H2 |
|Chef de rang n°2 |H1 |H1 |Repos |Repos |H1 |H1 |H1 |
|Chef de rang n°3 |H3 |Repos |H3 |H3 |H3 |H2 |Repos |
|Commis n°1 |H1 |H2 |Repos |Repos |H3 |H3 |H3 |
|Commis n°2 |Repos |Repos |H1 |H1 |H1 |H1 |H1 |

H1 : 9h00-11h15 / 12h- 17h30

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    Analyse des taches Willie : Les taches étaient bien accomplie par contre la seule qui N’était pas très bien faite était de nettoyer les civières aprèsles appels et de changer la grosse couverture mais il changer au moins la petite couverture. Il n’utiliser pas les bon outils pour les escaliers cela leur donner moins de sécurité pour effectuer les opérations. Il n’utiliser pas les mêmes techniques de transfert qu’on nous enseigne a l’école.….

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    x arrêts principau bus aux ge des dicatif) de passa Horaires donnés à titre in 014 NVIER 2 DU 6 JA À PARTIR s (Horaire s NGIS IS-ORAmmercial Aunette R Co Centre PPPPP NDOUFlLeE BO cine l s c Les Co obi us-tice.m www.b om us-tice.c www.b 6 – NF 28 yageurs -nf.com s de vo ue urbain w.marq ww orts….

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    Enfin bref, votre site de merde me demande de lui filer un document de 250 mots donc bah voilà, j'écrit j'écrit j'écrit encore =)! Ah bah c'est moi qui vous le dit vous allez pas etre decu de ma dissertation mdr! Bon allez tchous les nazes, bizouuuu kiss jtm trop bestahhh!Bon alors voilà, j'ai besoin de m'inscrire a votre site juste pour avoir de l'aide pour ma dissertation de philosophie a rendre pour Mercredi de la semaine prochaine, oui oui je sait je la commence pas trop d'avance mais bon juste avant je devais rendre un enorme DM d'histoire absolument gigantesque!! Nan j'rigole il était pas si terrible que sa ahah!….

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