Rapport de stage
Restaurant du cœur

Année 2012

Sommaire
1) Introduction...........................................................3

2) Historique de l'association.....................................4

3) Valeur, Missions/Objectifs du service....................5

4) Présentation des services........................................5

5) Projet associatif......................................................6

6) Financement...........................................................6

7) Activités.................................................................6

8) Les différents personnels et leurs missions............7

9) Partenariat..............................................................8

10) Population..............................................................8

11) Cheminement d'une demande d'inscription...........8

12) Analyse d'une situation..........................................9

13) Conclusion...........................................................10

14) Annexe 1..............................................................11

15) Annexe 2..............................................................12

Introduction

J'ai effectué un stage en insertion aux restaurants du cœur lors de la période du ....

Au premier abord, lorsque nous parlons des restaurants du cœur, nous pensons distribution alimentaire. Néanmoins il n'y a pas que cela.
En effet c'est également des estaminets du cœur, des jardins du cœur, des restos bébé, des relais du cœur, des maisons de vacances,..

Lors de mon stage j'ai pu intégré tous les matins les jardins du cœur de Leffrinckoucke et les après midi l'estaminet du cœur de Dunkerque.

Dans ce rapport je vous présenterai tout d'abord l'association et son fonctionnement. Et ensuite je développerai une situation rencontrée lors de mon stage.

Historique du service

1985 : création des restos du cœur par Coluche