Réduction de la démarque inconnue
7762 mots
32 pages
Licence Professionnelle de Commerce Option distribution mention Management de rayon Distech / Paris« Comment réduire le taux de démarque inconnue ? »
1
août 2010
Licence Professionnelle de Commerce Option distribution mention Management de rayon Distech / Paris
2
août 2010
Licence Professionnelle de Commerce Option distribution mention Management de rayon Distech / Paris
REMERCIEMENTS
Je tiens à remercier tout particulièrement Josiane BARNE, ma directrice et maître d’apprentissage, qui m’a permis de prendre confiance en moi et d’être totalement autonome dans mon rôle de manager.
Elles m’a fait part de son expérience, son savoirs, ses conseils.
Sa sensibilité et générosité envers moi m’ont permis de me sentir totalement à l’aise au sein du magasin.
De plus elle était toujours disponible pour mes recherches, questions, interrogations et doutes.
Un grand merci également à toute l’équipe du magasin et en particulier à Latifa AYACHI, Aby NDOYE, Jolanta GREDYS, Yaalini ARUMUGAM et Samira HYAT qui m’ont appris beaucoup par leur expérience et gentillesse à mon égard.
Enfin je remercie également Marc DE GRIEVE , mon directeur régional, et Viviane LE BARS, ma tutrice universitaire, qui m’ont permis de près ou de loin de m’orienter dans mon projet.
Pour finir merci à Anthony PINON et Kevin CYPRIEN, également en licence DISTECH à Kiabi, avec qui j’ai pu partager mon expérience.
3
août 2010
Licence Professionnelle de Commerce Option distribution mention Management de rayon Distech / Paris
SOMMAIRE
Grille d’évaluation Remerciements Sommaire Introduction
2 3 4-5 6
PARTIE 1 : PRESENTATION DE L’ENSEIGNE
7
1) Kiabi 1.1) 1.2) 1.3) 1.4) 1.5) 1.6) 1.7) Kiabi en 2009 Historique Le projet Kiabi Les piliers de Kiabi Les valeurs Kiabi La démarche qualité La stratégie commerciale
7 8 9 9 10 11 11 12-13
2) Kiabi Chambourcy 2.1) Historique et situation géographique 2.2) Rayon femme 2.3) Concurrents 2.4) Le