Savons, détergents et produits d’entretien
Nomenclature
d’activités française 24.5A
(NAF rév. 1)

Un secteur concentré et largement organisé en groupe

Répartition régionale des effectifs

Le secteur se compose de 68 entreprises de vingt salariés ou plus qui emploient 9 228 personnes et réalisent un chiffre d’affaires de
3,7 milliards d’euros. Cette industrie représente 2 % des effectifs et 3 % du chiffre d’affaires du secteur des biens de consommation.
La structure de cette industrie est concentrée : les entreprises de
250 salariés ou plus regroupent 54 % des effectifs et 67 % du chiffre d’affaires. L’organisation en groupes prédomine. Les entreprises appartenant à des groupes réalisent plus de 90 % du chiffre d’affaires du secteur. Les entreprises de ce secteur sont souvent des filiales de grands groupes étrangers, européens essentiellement. Les grandes entreprises se partagent le marché « grand public » de la grande distribution tandis que les PME se spécialisent plutôt sur le marché professionnel à destination des collectivités, de la restauration, de l’hôtellerie ou de la blanchisserie professionnelle. Plus de la moitié du chiffre d’affaires provient d’activités de négoce et seulement
48 % du chiffre d’affaires des entreprises du secteur sont réalisés dans l’activité de la détergence.

Effectifs
2 000
1 000
200

Champ : entreprises de 20 personnes ou plus
Source : Sessi - enquête annuelle d’entreprise, 2007

essentiels pour amortir les installations lourdes en procédés industriels et financer de nouveaux investissements en produits et en marketing. L’intensité capitalistique progresse, pour atteindre
112 000 euros en 2007, contre 82 000 euros en 2000.

Depuis 2000, le secteur de la détergence a perdu plus d’un quart de ses effectifs et près de 20 % de son chiffre d’affaires. Cette contraction résulte des restructurations et des stratégies de groupe. Ces dernières ont pour conséquence de diminuer le nombre des établissements qui se spécialisent sur une