Sciences et technologies

12539 mots 51 pages
collection École Documents d’application des programmes

Sciences et technologie cycle des approfondissements (cycle 3)

Ministère de la Jeunesse, de l’Éducation nationale et de la Recherche Direction de l’enseignement scolaire

applicable à la rentrée 2002

Centre national de documentation pédagogique

Ce document a été rédigé par : Roger Bastien Jack Guichard Pascal Ignace Claudine Larcher Francine Malexis Yves Quere Jean-Michel Rolando Édith Saltiel Jean-Pierre Sarmant inspecteur de l’Éducation nationale à Saint-Maur directeur adjoint de l’IUFM de Paris directeur d’école d’application à Aulnay-sous-Bois professeur des universités, Institut national de la recherche pédagogique inspectrice d’académie – inspectrice pédagogique régionale dans l’académie de Lille Académie des sciences professeur formateur au centre de Bonneville de l’IUFM de Grenoble maître de conférences, Institut national de la recherche pédagogique / université Paris 7 inspecteur général de l’Éducation nationale

sous la responsabilité de Philippe Joutard, président du groupe d’experts sur les programmes de l’enseignement primaire.

Coordination : Jean-Marc Blanchard, bureau du contenu des enseignements, direction de l’enseignement scolaire.

Suivi éditorial : Christianne Berthet Secrétariat d’édition : Élise Goupil Maquette de couverture : Catherine Villoutreix Maquette et mise en pages : Atelier graphique

© CNDP, octobre 2002 ISBN : 2-240-00996-9 ISSN : en cours

Sommaire
Introduction La matière
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5 11 11 12 13 13 14 14 15

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États et changements d’état de l’eau Mélanges et solutions

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