Segmentation
1/ Le marché s’organise par différents critères de segmentation, c'est-à-dire que chaque produit est destiné un individu ayant des caractéristiques et des comportements précis.
Ici, pour les céréales on peut citer le sexe de la personne (fitness pour les femmes) , l’age ( choco krispies sera destiné aux enfants), la taille ou le poids ou encore le revenu du ménage( prix du produits).
2/ Autres critères de segmentation : Taille du foyer : 1, 2, 3, 4, 5 et plus : Marchés de l’automobile, de l’équipement de la maison, des produits de grande consommation alimentaire ou non alimentaire, des transports. Religion : chrétienne, musulmane, juive ou autre : Marché des produits de grande consommation alimentaire. Profession et catégories sociales : Marché des vêtements de travail, de la presse, de l’édition, de l’hôtellerie, produits alimentaire. Lieu d’habitation : pays, région, ville, urbain/rural, Paris/ province : Marchés de la presse, des produits de grande consommation alimentaires, de l’équipement de la personne. Situations d’achat : achat personnel ou professionnel : Marché des produits de grande consommation alimentaire. Quantités consommées : petit, moyen ou gros consommateur/ utilisateur : Marchés des produits alimentaires, des transports, de l’énergie.
3/ choco krispies : familles ayant des enfants, revenus moyens Corn flakes nature : adultes, gout spécifique (bio), revenus moyens Pétales : ménages, tout age, revenus faibles Country store : Ménages avec enfants, revenus moyens Fitness : femmes, gout spécifique (garder la ligne), revenu moyen Corn flakes : ménages, revenu moyen
4/Le produit ayant le plus de chance de rencontrer de succès est sans doute « chico krispies ». En effets, il vise une très grandes catégories que sont les ménages familles avec enfants ou pas). De plus même si le prix peut devenir un obstacle, la quantité peut