On distingue phénonmène de la culturel mais ce n’est pas le culturalisme.

CULTURE = DOMAINE DES ARTS ET DES LETTRES.
Culture = développement de l’esprit et cette définition se développe dans d’autres pays : Allemagne.

Pour Lumières : Définir la culture distinctive de l’espace humaine. Le mot est associé au progrès alors que la civilisation renverrait des progrès collectifs.
XVIII- début XIX : émergence de la science de la culture.

I. Les sciences de la culture.
Emergence des sciences de la culture et en particulier l’ethnologie = science de la culture. => Elle se pose de l’unicité des hommes au delà de la diversité que l’on peut observer entre les peuples ? Comment on peut parler de l’homme malgré la diversité.

Deux perspectives :

Evolutionniste = insiste sur l’unicité de l’homme dans un premier plan puis la diversité qui serait une manifestatiion temporaire.
Prendre ensemble l’unité et la diversité culturelle et sociale de l’espèce humaine.

Pour illustrer ces 2 perspectices cf deux anthrologues :

Edward Taylor : vision évolutionniste. Aujourd’hui péjoratif = considérer qu’il y a stades.
Il définit la culture ou civilisation : ensemble de la connaissance, les croyances, l’art, la morale, le droit, les coutumes..
Tout complexe, ensemble hétérogène (connaissance, matériel comme droit, l’art)
Cela à des choses qui sont acquises.

Dimension collective de la culture qui est acuise. Nos connaissances ne sont pas des choses qui sont apparues par une sorte de transmission biologique. ces choses ne sont pas acquises mais pas biologiques.

Comment saisir culture ? suivre les survivances culturelles pour reconstituer un ensemble culturel difficile car coutumes ancestrales rencontre les coutumes modernes.

Des cultures des peuples primitifs = culture originelle de l’humanité = phase d’évolution que les autres cultures civilisées ont connu dans le passé.
Critique : des tribus représenteraient des formes passées de notre