Special k : etude marketing

Pages: 45 (11131 mots) Publié le: 1 février 2011
LIVRE PRODUIT
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AMELIE DE VILLEDON - THOMAS SCHWERER ROXANE FOUCONIER - SANDRA QUEYREL - CHARLOTTE RENIER

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SOMMAIRE
Introduction I) Présentation de l’entreprise a. historique b. gamme de produits c. politique de l’entreprise d. positionnement de l’entreprise II) SWOT

III) Segmentation du marché en fonction du produit a. marché du petit déjeuner b. marchédes céréales c. marché de la minceur IV) Cible /Demande

V) Positionnement du produit VI) 4P : Spécial K a. produit b. prix c. distribution d. communication Conclusion Annexes

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REMERCIEMENTS
Nous tenons à remercier sépcialement Evelyne Jousset, journaliste chez France 3 Nantes, qui nous a aidé tout au long du dossier à obtenir des informations nombreuses et in dispensablesauprès de Kellogs pour la réalisation de ce dossier.

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INTRODUCTION
Le choix de notre sujet s’est orienté vers la gamme de produits Spécial K à partir d’un intérêt commun de consommation. Produit à la mode et accessible à tous, les spécial K reflètent les tendances actuelles à travers la recherche d’un corps élancé, stéréotypé dans la société actuelle. La ligne est devenueun sujet de préoccupation majeure pour la gente féminine et ce marché à fort potentiel n’a pas manqué de mettre en appétit les industries agro-alimentaires. C’est de cette manière que Kellogg’s, depuis 50 ans, a élargi sa gamme de produits afin d’être cohérent avec les exigences de ce nouveau segment de marché. Les produits Kellogg’s sont aujourd’hui fabriqués dans 19 pays et commercialisés dansplus de 180 pays dans le monde. Kellogg’s compte plus de 32 000 salariés dans le monde… Nous allons donc vous présenter la société Kellogg’s dans un premier temps, afin d’étudier ensuite le plan marketing mis en place par celle-ci pour intégrer ce segment avec les Spécial K.

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I) PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE : KELLOGG’S
Kellogg’s cent ans de petit déjeuner toujourscraquant. A la première place mondiale sur le marché des céréales pour petit-déjeuner, Kellogg’s fait de l’équilibre nutritionnel son crédo depuis sa création.

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Avec pour vocation d’offrir des produits bons et sains. Le groupe Kellogg’s est présent au sein de l’Union Européenne, en Amérique de Nord, en Amérique Latine, en Amérique du Sud, en Arabie Saoudite, auJapon, en Australie et en Corée. Le siège social de la société est situé aux Etats-Unis, à Battle Creek dans le Michigan. Pour l’Europe le siège social se situe à Manchester en Grande Bretagne. Kellogg’s est positionné en tant que leader mondial sur le marché du petit déjeuner. Le groupe a à son actif une centaine de produits vendus dans plus de 180 pays. Son chiffre d’affaire s’élève à près de 10,2milliards de dollars et ses bénéfices sont de 980,4 millions de dollars. Le groupe possède près de 25000 salariés. Outre la commercialisation de plus de 40 variétés de céréales pour le petit déjeuner, la société propose également des barres de céréales, des gaufres surgelées, des pâtisseries à réchauffer, des gâteux secs, des biscuits salés et des aliments végétariens et naturels sous les marquesKeebler, Pop-tarts, Eggo, Nutri-grain, Cheez-it, Morningstar Farms et Kashi. Ces produits sont fabriqués dans plus de 50 unités de production implantées dans 19 pays sur les cinq continents. L’objectif de Kellogg’s à travers le monde est de proposer des aliments d’une haute qualité nutritionnelle mais aussi de répondre au mieux aux attentes et aux demandes très diversifiées de ses consommateurs.En ce qui concerne l’Europe, c’est le deuxième marché après l’Amérique du Nord et ce dernier détient un chiffre d’affaire de deux milliards de dollars. Le siège social du groupe Kellogg’s en France se situe à Rosny-sous-Bois (93). Le groupe a un chiffre d’affaire de 280 millions d’euros et à 150 personnes qui travaillent à son compte.

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a. historique du groupe...
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