user icon

Stage en hôtellerie : pays de galles

6976 mots 28 pages
Montre plus
Introduction
Dans le cadre de ma première année à l’Ecole de Gestion et de Commerce de Sud Management, j’ai effectué mon stage commercial sous la direction de Lesley MORGAN dans l’hôtel « Stradey Park Hotel ».  Pour ce stage de première année, j’ai décidé de partir dans un pays anglophone pour notamment m’améliorer en anglais, connaître une nouvelle culture et enfin apprendre de nouvelles choses dans les domaines commercial et marketing d’un autre pays.  J’ai donc été accueillie du 1er Mars au 10 Avril au sein de l’équipe du « Stradey Park Hotel » situé au Pays de Galles dans une ville appelée Llanelli.  Tout d’abord, je vous présenterai l’hôtel « Stradey Park Hotel » dans son ensemble, je vous parlerai ensuite des différentes missions qui m’ont été confiées et enfin, pour terminer je vous exposerai les résultats obtenus durant le déroulement de mon stage.

1

Le pays de Galles
Un peu d’histoire :
Le Pays de Galles est l’une des quatre nations constitutives et une des trois nations celtes du Royaume-Uni. Sa capitale est Cardiff qui est la plus grande ville du pays de Galles, elle compte environ 315 000 habitants.

Géographie :
Le Pays de Galles est situé sur une presqu'île dans le centre-ouest de la Grande-Bretagne. Sa superficie est d'environ 20,779 km² (soit environ le quart de la superficie de l'Écosse). Il a une longueur de 270 km de nord en sud et 97 km d'est en ouest. Le Pays de Galles est bordé par l'Angleterre à l'est et par la mer dans les trois autres directions. Au total, le pays de Galles a plus de 1 200 km de littoral.

Llanelli : (ville ou j’ai effectué mon stage)
Llanelli est une ville côtière de 44 475 habitants située au Pays de Galles, dans le Carmarthenshire à environ 13 km de Swansea. Elle est notamment connue pour son équipe de rugby : les Scarlets. Selon le recensement de 2001, la moitié de la population parle le Gallois.

2

A / Le « Stradey Park Hotel »
I– Présentation de l’entreprise
A) Informations générales
Nom de

en relation

  • Principes fondamentaux de la dynamique de la dys molière
    1943 mots | 8 pages

    PRINCIPE FONDAMENTAL DE LA DYNAMIQUE PRINCIPE FONDAMENTAL DE LA DYNAMIQUE I DYNAMIQUE APPLIQUE A UN MOUVEMENT DE TRANSLATION 1 ° Expérience Un chariot est entraîné sur un rail selon un mouvement rectiligne uniformément accéléré par la chute d'une masse m. Une horloge électronique permet de mesurer la durée du parcours AM = 0,5 m pour différentes valeurs de la masse m. 2….

    montre plus
  • Stage web design manchester
    3408 mots | 14 pages

    Lors de cette deuxième année d’étude à l’Ecole de Gestion et de Commerce de Sud Management, un stage international d’une durée de 3 mois (du 3 janvier au 8 avril 2011) devait être réalisé. Les objectifs de cette expérience professionnelle à l’étranger étaient, l’amélioration de nos compétences en langue étrangère, la découverte d’une culture et d’une façon de vivre différente et enfin la mise en pratique de nos connaissances que nous avons acquises lors de notre formation. Par l’intermédiaire de l’agence de placement BSE, j’ai pu réaliser mon stage en Angleterre, dans la ville de Manchester, au sein de l’entreprise Kudos Web Design qui est spécialisée dans la création et le développement de site web pour les entreprises et les organisations professionnelles.….

    montre plus
  • Saint-etienne et ses alentours
    638 mots | 3 pages

    CORRECTION PARTIEL 1 AGTL DECEMBRE 2009 SAINT-ETIENNE ET SES ALENTOURS Question 1 En quoi l’adaptation d’une démarche marketing aux impératifs de gestion de l’OT de St Etienne peut-elle favoriser le développement touristique de la ville ? 4 POINTS Repérage des impératifs de gestion d’un OT….

    montre plus
  • Etude sectorielle bière en france
    5927 mots | 24 pages

    en France. Dans un premier nous les présenterons puis viendra le moment où nous ferons marcher un peu plus notre réflexion ser au mieux les différents groupes ainsi que leur stratégie, et les difficultés propre à chacun.….

    montre plus
  • Fiche Activit Grand Hotel Du Lac
    342 mots | 2 pages

    La comptabilité générale de la société est tenue grâce à un logiciel comptable, le Grand Hôtel du Lac saisie les produits et les charges sur ce dernier. De plus, l’hôtel a recu une proposition d’un tour opérateur qui désirerait retenir l’établissement comme étape dans le cadre d’un circuit touristique. En vue, de cet évènement l’hôtel envisage d’adapter les tarifs pratiqués. Compétences mises en œuvre : Compétences Préciser les compétences mises en œuvre dans l’activité T : technique ; C :….

    montre plus
  • corrigé cas michel augustin
    1346 mots | 6 pages

    Michel & Augustin Correction 1. Montrez que Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont sont des entrepreneurs au sens de Schumpeter mais également des managers. J. Schumpeter présente l’entrepreneur comme une personne qui prend un risque et qui introduit des innovations, venant ainsi contribuer à la dynamique du capitalisme. On peut considérer, à la lecture du parcours des deux créateurs de Michel & Augustin, qu’il y a une vraie prise de risque : ils renoncent à des emplois salariés dans des grandes entreprises (Michel était consultant en stratégie dans l’industrie agroalimentaire et Augustin était analyste en stratégie au Club Méditerranée, puis chef de produit chez Air France).….

    montre plus
  • Hotellerie europe seh
    659 mots | 3 pages

    et problématique La Société Européenne Hôtelière fait appel à des étudiants de l’École de Gestion et de Commerce pour avoir un….

    montre plus
  • Employer brand
    886 mots | 4 pages

    La marque employeur – Introduction La notion de marque employeur est devenue incontournable dans le domaine des Ressources Humaines. En effet, elle est devenue le reflet de l’attractivité qu’une entreprise à vis-à-vis de ses clients interne mais également externe. Avant de détailler ce concept, intéressons nous tout d’abord aux raisons qui ont conduit à sa naissance, sa définition, sa création, ses outils, son coût, ses limites….….

    montre plus
  • Stage 1 com 2
    632 mots | 3 pages

    Cette dernière est une base de travail. Il faut à partir de cette fiche, rédiger votre travail et ne pas la compléter. Respectez les sous-parties : 1. Identification de l’entreprise Commencez par présenter l’historique de l’enseigne Présenter la carte d’identité du point de vente (Nom, Types de commerce, statut juridique…) 2. L’implantation Vous présenterez l’environnement commercial en analysant la situation géographique, la concurrence (direct/indirect, emplacement, zone de chalandise…) 3.….

    montre plus
  • Introduction1
    3065 mots | 13 pages

    Pour avoir accepté de partager avec moi leur savoir et leur savoir faire, mais aussi pour la confiance qu’ils m’ont accordée et leurs précieux conseils dans la réalisation de ce travail. Je suis très redevable envers tout le personnel de TEMPOO HÔTEL qui a manifesté durant mon stage, sa collaboration honorable, fructueuse et positive. Je lui ensuis très reconnaissante. Enfin, il m’est agréable d’exprimer ici, mes sincères remerciements à toute ma famille, mes amis, pour le soutien moral et financier qu’ils continuent à me prêter pour ma formation. Qu’ils trouvent ici, l’expression de ma profonde gratitude : Introduction :….

    montre plus
  • Sdrtgtsrh
    254 mots | 2 pages

    Je vais donc vous présenter ci-dessous les différentes missions qui m'ont été confiées et la manière dont je les ai menées. J'ai donc passé mes deux premières journées à me familiariser avec les différentes gammes: VP,VU, RS, Gordini. Il est important pour le vendeur de connaître sa gamme de produit. Le but étant de pouvoir renseigner au mieux le client afin de l'orienter vers le véhicule et le niveau de finition correspondant à ses attentes et à son budget. Chaque véhicule de la gamme ayant un fascicule représentatif de ses équipements et motorisations….

    montre plus
  • mounia
    1902 mots | 8 pages

    Sa mission est de proposer des hôtels authentiques en prenant en compte les différents styles de vie des personnes avec qui elle est en contact au quotidien. Elle oriente cette mission afin de parvenir à son but de devenir la marque la plus appréciée dans chacun des segments auxquels elle porte ses services : associés, clients, propriétaires. Elle soutienne sa mission et son objectif en adoptant un ensemble de valeurs fondamentales qui caractérisent sa culture. Elle gère, franchi, possède et développe la propriété des hôtels, des centres de villégiature, des résidences et des centres de vacances sous la marque….

    montre plus
  • Document Sans Titre
    413 mots | 2 pages

    Le contexte historique est qu’en 1912 c’est l’année du changement en voici des exemples: Le 14 janvier:Raymond Poincaré devient président du Conseil Dans la nuit du 14 au 15 avril Le Titanique heurte un iceberg En Chine l’abdication du très jeune empereur Puyi(5 ans) Développement….

    montre plus
  • Allez les bleus
    422 mots | 2 pages

    • Concernant la problématique : pas de lecture de livres –aucuns ne sont disponible à Annecy – accès à beaucoup d’articles et de documents sur le sport, la R&D, ainsi que de connaissances regroupées sur le terrain. • Il est noté que la stratégie peut être de quatre formes différentes : o D’explorer, o De comprendre, o De décrire, o D’expliquer  Quelle stratégie recommandez-vous face à une problématique sur l’innovation ? 1.….

    montre plus
  • Michel et augustin
    764 mots | 4 pages

    ο Accueil au téléphone | |ο Communication orale de groupe ο Accueil oral via les médias d'information | |Contexte de la situation….

    montre plus