Utilisations des micro-organismes
1) Les micro-organismes utilisés dans le domaine de la santé.
Les micro-organismes peuvent être en effet utilisé dans les médicaments notamment dans : -la fabrication d'antibiotiques (comme par exemple avec la fabrication de pénicilline). En effet pour les antibiotiques naturels (rappel : un antibiotique est une molécule qui détruit ou empêche la croissance des bactéries), ce sont les souches de micro-organismes qui produisent l'antibiotique.
Pénicilline
-la fabrication de vitamines. Par exemple, la vitamine B12 qui est nécessaire au bon fonctionnement du corps humain est uniquement fabriqué par des micro-organismes.
Vitamine B12
-la fabrication d'hormones grâce à la transgénèse (insuline, hormone de croissance).
-la fabrication d’autres substances pharmacologiquement actives telles que les immunosuppresseurs qui sont utilisés lors des greffes empêchant le rejet de celle-ci.
Ils interviennent également dans la création de vaccins (puisque les vaccins sont des produits biologiques composés de micro-organismes vivants) et sont parfois nécessaires à des soins par thérapie génique (la thérapie génique est une technologie médicale qui consiste à transférer des gènes ou des fragments de gènes dans le but de prévenir et traiter une maladie). En effet, des virus (qui sont considérés comme des micro-organismes) peuvent intervenir en modifiant directement un gène.
Vaccin
2) Les micro-organismes utilisés dans le domaine de l'agriculture.
Les micro-organismes sont utilisés comme pesticides. Certains champignons ou bactéries infectent les insectes parasites par pénétration directe et entraîne rapidement leur mort. Des virus sont également utilisés pour lutter contre la destruction des plantations : par exemple, les Baculovirus sont des virus pathogènes qui interviennent dans la destruction de parasites grâce à leur spécificité.
Baculovirus
Ils jouent aussi un rôle dans la résistance