Une maladie nutritionnelle : L’Obésité.

8A Définition générale de l’obésité et statistiques de cette maladie en France de puis 20ans.

Le plan :
La France.
Pauvreté et obésité.
Risques accrus.
Les fractures sociales et régionales se confirment.
De plus en plus de pratiques à risques chez les jeunes.
Des négociations avec de grandes entreprises en vue.
Des observations cliniques.
Définitions.
Sites.

La France :
France : environ 38.5 % des Français seraient en surpoids (avec toutefois de forte disparités Nord-Sud).
Pour la première fois en quinze ans, la progression de l'obésité semble marquer le pas en France, où l'on dénombre cependant près de 7 millions d'adultes obèses, selon une enquête nationale rendue publique. Selon la 6e édition de l'étude trisannuelle ObEpi-Roche, réalisée auprès de plus de 25 000 personnes âgées de plus de 18 ans, l'obésité touche, en 2012, 15 % de la population adulte, correspondant à un peu plus de 6,9 millions d'obèses, soit environ 3,3 millions de plus qu'en 1997 (plus exactement à 15,7 % des femmes et à 14,3 % des hommes). Entre 2009 et 2012, l'augmentation de la prévalence de l'obésité s'est poursuivie, mais avec "une tendance significative à la décélération". En revanche, le nombre des obésités majeures (avec un indice de masse corporelle supérieur ou égal à 40 kg/m2) est passé de 0,3 % en 1997 à 1,2 % en 2012.
Ces chiffres et bien d'autres sont collectés tous les 3 ans depuis 15 ans à l'initiative des laboratoires Roche pour l'enquête nationale ObEpi. Réalisé par Kantar Health, ce travail est conduit sous la direction d'un comité scientifique indépendant codirigé par des chercheurs de l'Inserm et un médecin de la Pitié-Salpêtrière. Et il montre donc, cette année, que 15 % des Français sont obèses, contre 14,5 % en 2009. Cette différence correspondant à une augmentation relative de 3,4 % du nombre de personnes obèses est "significativement inférieure" aux augmentations précédentes : elles étaient, en effet, de