L'alimentation des pays du nord

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I. Les pays du Nord

Document 1 : Photo d’un étal de boucherie dans un supermarché français de nos jours. Sur cette photo, nous pouvons remarquer que dans ce pays du Nord qu’est la France, un choix impressionnant de viande nous est offert. Ceci reflète une caractéristique des pays du Nord, notamment aux Etats-Unis.

La France et les Etats-Unis font partie des pays du Nord qualifiés de « riches » pour leur développement, leur économie, leur alimentation. Mais cette alimentation est-elle toujours utilisée à bon escient dans ces pays ? Plusieurs études ont malheureusement montré que non.

En effet, dans ces pays où l’agriculture est particulièrement abondante et plutôt fertile, la population s’alimente de plus en plus mal. Elle va préférer une alimentation pas saine et industrialisée qui engendre souvent des ennuis de santé tels que l’obésité et des maladies cardio-vasculaire plutôt qu’une alimentation saine et naturelle. De plus, les conditions météorologiques de ces pays sont propices au développement de leurs cultures, ce qui engendre parfois une surproduction alimentaire. Malheureusement, celle-ci n’est pas tout le temps utilisée comme il le faudrait et quelquefois même est supprimée. Sur les étals des magasins, le choix pour un même produit est tellement important qu’une partie des denrées devra être jetée faute de ne pas avoir été achetée. Il en ressort alors un gaspillage honteux aux vues de tout ce qui a été réalisé auparavant pour ce produit : toute la chaine de fabrication du plantage à la mise en rayon est

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