TPE 2011-2012 : Synthèse personnelle
« Santé, bien-être et image de soi : cosmétiques, chirurgie esthétique, régimes etc. »

Avant de nous concentrer sur ce thème de Santé, bien-être et image de soi, nous avons eu de nombreuses hésitations quant au sujet à étudier. En effet, nous avons pensé à de nombreux autres thèmes tels que les addictions, l’arthrite, ou encore la croissance des arbres, propositions jugées trop vastes ou n’étant pas en accord avec la notion de TPE. C’est à ce moment que le travail d’équipe s’est montré plus difficile : les idées étaient nombreuses et nous ne parvenions pas à nous mettre d’accord avant de dégager cette problématique :
Comment l’aspartame peut-il être nocif pour la santé ?
Ce sujet m’a interpellée et m’a semblé bon à étudier. Tout d’abord car il s’agissait pour moi d’approfondir mes connaissances quant à cet édulcorant : apprendre les dangers encourus, connaître les propriétés de l’aspartame etc. Ensuite, ce sujet me semblait d’actualité à cause de l’importance accordée au physique et au regard des autres par la société d’aujourd’hui. Nous avons donc commencé nos recherches tout en essayant de rattraper un certain retard dû à notre mal pour trouver notre sujet. Puis nous avons procédé à la recherche d’une expérience, ce qui s’est révélé plus compliqué que je ne l’imaginais : l’expérience devait être prise en compte dans le sujet et toutefois être dans les limites posées par notre problématique. Nous avons donc opté pour l’hydrolyse et la chromatographie, qui ont donné les résultats attendus.

Nous avons ensuite commencé la partie écrite du travail : L’organisation des idées et la gestion du plan a pris un certain temps. Il s’agit pour le TPE de ne pas être trop vaste quant aux éléments étudiés, et c’est pour cela que nous avons tout de suite du délimiter les finalités de notre travail. Nous avons longtemps cherché les différentes idées directrices et leur composition avant de nous décider sur notre plan final. Nous avons