Les diverses utilités de l’eau

Les hommes utilisent de plus en plus l’eau pour des besoins croissants. Les usages de l’eau sont divers : à l’échelle mondiale, l’agriculture prélève 70% de l’eau, l’industrie 20% , et la consommation urbaine et domestique 10%.

II : La maîtrise de l’eau transforme les espaces :

Maîtriser l’eau pour favoriser la production agricole :

Commentaire de paysage : rizière

Irrigation : opération consistant à apporter artificiellement de l’eau à des végétaux cultivés pour en augmenter la production et permettre leur développement normal en cas de déficit d’eau induit par une faible pluviométrie.

L’agriculture est l’activité qui consomme le plus d’eau : les hommes ont donc mis en place des systèmes permettant d’alimenter sans cesse leurs cultures afin de régulariser puis d’augmenter leur production.

Maîtriser la ressource

Aménagement hydraulique : ensemble des infrastructures qui permettent la mobilisation et la maîtrise des ressources en eau.

Maîtrise de l’eau : ensemble des techniques par lesquelles les sociétés assurent leur approvisionnement en eau.

Les aménagements construits par l’homme peuvent être de petites tailles : puits, réservoirs, canaux de dérivation, acqueducs, assèchement des zones humides. Toutefois, le XXème siècle marque un tournant, car on construit de grands ouvrages qui permettent de mettre en valeur de larges portions du territoire et d’alimenter les grandes métropoles qui contiennent des milliers d’habitants.

De nouveaux paysages

L’eau fixe les grandes densités et les activités humaines. Elle a fondé certaines civilisations comme celle des Egyptiens au bord du Nil ou la civilisation asiatique qui repose sur la riziculture.

Des paysages spécifiques sont façonnés sous l’influence de l’eau : l’irrigation crée des îlots de verdure en plein désert. Les fleuves aménagés sont des éléments indispensables de l’organisation de