L’hotellerie chinoise
LA MARQUE: LA FAIBLESSE DE L’HOTELLERIE CHINOISE, MAIS L’OPPORTUNITE POUR L’HOTELLERIE CHINOISE
Maî de mémoire : Monsieur HERMANN tre Auteur: HUANG Zixin
Session: 2009/2010
LA MARQUE: LA FAIBLESSE DE L‘HOTELLERIE CHINOISE, MAIS L‘OPPORTUNITE POUR L‘HOTELLERIE CHINOISE
Remerciements
Je tiens tout d‘abord à remercier mes parents et mes amis, qui m‘ont aidé et soutenu pendant les années universitaires en France.
Je voudrais également remercier les enseignants de l‘Université de Perpignan, Antenne de Mende avec qui j‘ai plaisir à suivre cette formation.
Je remercierais en particulier mes collègues de LNH, qui m‘aident beaucoup et sont très passionnants.
LA MARQUE: LA FAIBLESSE DE L‘HOTELLERIE CHINOISE, MAIS L‘OPPORTUNITE POUR L‘HOTELLERIE CHINOISE
SOMMAIRE
Introduction Chapitre 1 : Présentation du Groupe LingNan et des missions du stage
A. Présentation du Groupe LingNan B. Présentation de ses filiales 1. Module de la nourriture 2. Module de l‘hôtel et du voyage 3. Les séries de l‘hôtel de LingNan 4. Management hôtelier C. Présentation de LNH D. Les missions du stage
Chapitre 2 : L’étude sur terrain
A. Caractéristiques des groupes hôteliers en Chine 1. Les groupes hôteliers internationaux en Chine 2. Les groupes hôteliers locaux 3. Les hôtels indépendants 4. Les hôtels é conomiques en Chine B. Le capital-marque et les effets de marque 1. Le capital-marque 2. Les effets de marque C. Les propositions : les stratégies de marque 1. L‘extension de marque 2. L‘internationalisation de marque 3. Les alliances de marque
Conclusion
LA MARQUE: LA FAIBLESSE DE L‘HOTELLERIE CHINOISE, MAIS L‘OPPORTUNITE POUR L‘HOTELLERIE CHINOISE
INTRODUCTION
Il est intéressant d‘analyser la position de la marque pour les chaînes intégrées des grands groupes hôteliers parallèlement aux labels pour les hôtels indé pendants. La marque constitue un repère important