17éme Siècle Baroque Classicisme

cinq périodes essentielles : la préhistoire, les arts primitifs et l’antiquité, le moyen âge, l’époque moderne et l’époque contemporaine. Dans ce semestre, le cours prendra la forme d’introductions aux périodes allant de la préhistoire jusqu’au siècle des lumières. Acquis d’apprentissage généraux Il est crucial dans le cadre du module d’histoire de l’art de : 1- s’initier à la chronologie et caractéristiques majeurs des principales périodes et mouvements artistiques, de la Préhistoire jusqu’à

certains personnages sont décrits en détails. La vie matérielle y est présente aussi: la description des châteaux, des tenues, des tournois, des cérémonies, représentent une nouveauté par rapport au récit épique. Au cours de la deuxième moitié du xiie siècle, les auteurs les plus renommés sont : Béroul (Tristan), Thomas (Tristan), Chrétien de Troyes(Tristan, Lancelot, Le chevalier au Lion, Perceval). Leur vers préféré est celui de douze syllabes, employé dans Le Roman d'Alexandre, d’où son nom, l’alexandrin

lieu des 24 prévus. Idem : Chapelain : Les Doctes ou Voltaire, La Henriade, 1723. Epoque romantique (du préromantisme au classicisme à l’académisme), lyrisme collectif, nouvelle tentative de restauration de l’épopée qui sera d’abord académique : 1809 : Chateaubriand, Les Martyrs ou encore : Lamartine, Jocelyn (projet d’une épopée intime, env 8000), V.Hugo, La légende des siècles : recueil de poèmes courts, ce qui rend le texte plus lisible, séparation en chants ( les mentalités ne sont plus héroïques

d'importance mais c'est sa fillette Maria, alors âgée de huit ans, qui remarqua la première la présence de « bœufs » dessinés au plafond. ------------------------------------------------- ANTIQUITE CLASSIQUE 1/ LE TRESOR DE VIX, trésor celte (5ème siècle av. JC) Trésor de Vix, tombe d'une princesse celte découverte en 1953 près de Vix (Côte-d'Or), conservé au musée de Châtillon-sur-Seine. La "dame de Vix" vécut dans l'oppidum du mont Lassois dominant la Seine et contrôlant le passage

Le 19ème siècle européen Emmanuelle Amiot-Saulnier Introduction historico-culturel Rappel sur le rôle de la Révolution Française dans la vie artistique. Avant la Révolution le quasi seul moyen d’exposition était le Salon qui dépendait de l’Académie. Seuls des académiciens ou des élèves des Beaux Arts y étaient exposés. Après la révolution : libéralisation du Salon. Il ne s’agit plus du privilège seul des académiciens. David, Brutus Ce tableau a été refusé du Salon car jugé trop novateur

maître privé, payé par les parents. Cet état se prolongera jusqu’au 19ème siècle. De fait, l’enseignement musical n’est finalement accessible qu’aux seuls élèves fortunés qui en font la demande3. L’institution royale essaie pourtant de remédier à cet état de chose. Elle créée à Paris l’École Royale du Magasin en 1672. Son existence chaotique ne donne cependant pas de bons résultats. Le mot conservatoire apparaît au 16ème siècle : les italiens recueillent dans des Conservatorii (« asiles, hospices, orphelinats

Mémoires d’une jeune fille rangée Introduction Simone de Beauvoir, écrivain du 20ème siècle cherche vite à s’émanciper du milieu bourgeois, d’une éducation chrétienne et des préjugés d’une époque que décriront ses « Mémoires d’une jeune fille rangée », livre autobiographique écrit en 1958. SA soif de savoir et son intelligence hors du commun l’a conduite à l’agrégation de philosophie et fait d’elle la figure majeure du féminisme. Les « Mémoires d’une jeune fille rangée » racontent l’enfance

concours pour terminer cette cathédrale et Brunelleschi gagne. Il va donc être chargé de la réalisation. Il est face à un double défi : un défi technique mais aussi stylistique car il doit nécessairement concevoir une coupole à un édifice qui a plus d'un siècle. Il faut que l'ensemble soit cohérent. Il est possible qu’il ait pu penser à une coupole hémisphérique. Cependant, elle est impossible à être construite sur cet édifice.Sur le plan technique, c'est impensable avec les moyen traditionnels et sur le

l’histoire sociale et religieuse de la France des XVIe-XVIIIe siècles). Michel Lequenne, Christophe Colomb amiral de la mer océane, Gallimard, coll. «Découvertes », Paris, 1991. Marco Polo, Le devisement du monde, Textes choisis, Bibliothèque Gallimard, rééd., 1998. Christophe Colomb, Journal de bord 1492-1493, Imprimerie nationale, 1992. Stephen GREENBLATT, Ces merveilleuses possessions : découvertes et appropriation du Nouveau Monde au XVIe siècle, Les Belles Lettres, Paris, trad. fr., 1996 Documentation

La Révolution industrielle des 11ème – 13ème siècles Artes medicinae etartes culinariae Pseudo-Mesué, Père de la confiserie européenne Les premiers livres de cuisine médiévaux Apogée de la cuisine médiévale (14ème – 15ème siècles) Chapitre VIII Déclin de la cuisine médiévale (16ème siècle) 86 CINQUIEME PARTIE La Naissance de la cuisine moderne Chapitre I Chapitre II Chapitre III Chapitre IV La Révolution culinaire du 17ème siècle Le siècle des Lumières et de la Faim Apogée et Déclin de