Agent De Restauration

(Auxiliaire de Vie Social) : Animation auprès des résidents. * A.S.L (Agent de Service Logistique) : A.S.L de jour : Agent d’entretien, aide à la restauration et aide l’aide-soignante lors des couchés. A.S.L de nuit : Surveillance des résidents la nuit, préparation du linge et entretien des locaux. * Cuisinier : Préparation de repas équilibrés et sains. Relations des différents services. * Parties restaurations : 7 fournisseurs : * un fournisseur pour le B.O.F (Beurre ; Œuf ; Fromage)

❖ Analyse documentaire et Tri ; ❖ Classement ; ❖ Inventaire analytique des documents ; ❖ Catalogage informatisé des documents ; ❖ Saisi des documents et restauration des documents à travers le scanner. EXPERIENCES PROFESSIONNELLE Intégrer une entreprise auprès de laquelle je peux apporter mon expérience morcelée en stage Et contribuer à son développement.

Historique et présentation du Sofitel Marrakech A. Site d’accès à l’hôtel B. Les phases historiques du Sofitel Marrakech  C. L’organigramme D. Description du Sofitel Marrakech  III. Les prestations offertes par l’hôtel Sofitel A. Chambres B. Restauration C. Bars D. Conférences et réunions E. Détentes et sports F. Services IV. Les départements de l’hôtel SOFITEL MARRAKECH A. Le département administratif B. Le département commercial C. Le département hébergement D. Le département technique

Introduction : La restauration des profits peut avoir un effet positif sur l’investissement, comme en témoigne la célèbre phrase du Chancelier allemand E.Schmidt : « Les profits d’aujourd’hui sont les investissements de demain (et les emplois d’après demain). Ce raisonnement d’inspiration néo-classique nous rappelle en effet que les profits jouent à la fois sur la capacité d’investir (les profits passés, A) et la volonté d’investir (les profits anticipés, B). A- La restauration des profits a une

elle définit un espace neutre, à l’écart de toute tension communautaire. Ainsi, un élève sikh peut conserver sa longue chevelure si elle est maintenue de façon discrète.  Rappeler que l’obligation de neutralité est totale pour les personnels et agents du service public d’éducation pour ne favoriser aucune conviction et préserver l’égalité devant le service public.  Réagir et traiter la situation Le chef d’établissement et/ou le CPE : ­ conduisent l’échange et le dialogue ; ­ rappellent et

autres départements Répartition hommes/femmes : Hommes Femmes Total Résidents 2013 Nombre Taux 10 29 % 26 71 % 36 Personnel: Cet établissement compte 26 agents à temps plein, 4 veilleuses de nuit et 13 agents remplaçants sur tous les postes. Pôle Administratif 1 La directrice: - La gestion administrative et financière de l'établissement. - L'établissement du planning de formation du personnel. - Rédige coordonne la mise

McDonald's est une entreprise multinationale américaine de la restauration rapide avec plus de 32 000 établissements dans plus de 119 pays, dont près de 1 200 en France, et plus de 12 000 aux États-Unis. Elle est devenue en l’espace d’une cinquantaine d’années l’incarnation tangible du processus de mondialisation. Avec un nouvel établissement inauguré toutes les trois heures, dont un tous les jours en Europe, ses 2,5 millions d'employés à travers le monde, un empire immobilier évalué à plus de

                                                                                                         DGCERF  PRÉFACE  La friture est l’une des pratiques les plus courantes pour faire cuire les  aliments, tant chez soi que dans la restauration commerciale et collective.   Cependant, l’utilisation des huiles de friture à plusieurs reprises et à de  hautes  températures  peut  produire  des  constituants  qui  compromettent  non seulement la qualité nutritionnelle des aliments, mais peuvent aussi 

déroulement, c’est pourquoi j’ai choisi de faire mon stage à Pizza Litto ce qui m’a permis de découvrir différents aspects de la restauration, domaine qui m’a toujours intrigué car ma famille y travaille. Mon stage a été validé donc à Pizza Litto, entreprise individuelle qui a été créée en 1994, cet établissement est privé et fait parti du domaine tertiaire (restauration rapide). L’entreprise se situe au 119 boulevard du Docteur Cunéo à Toulon. Son emplacement est stratégique car elle est placée

Introduction B. Déroulement C. Un thème 3. Difficultés rencontrées 4. Objectifs atteints 5. Conclusion 6. Remerciements T BAC PRO Terminale Bac Pro Restauration Session Cuisine DOSSIER CCF de Prévention Santé Environnement L'Analyse d'un accident du travail dans le métier de restauration SESSION 2013 Page 1 Introduction * Identification : Les assiettes sont belle et vives, les cuissons des poissons et viandes parfaites grâce au four tactile dernière génération