Agent De Restauration

d'expériences Génération d'économies pour faire face aux contraintes budgétaires objectif de réduction des dépenses d’achats de fonctionnement de l’État : 1,3 milliard d'euros d’économies en 3 ans … Apports pour les agents Modernisation de la fonction achats en conférant aux agents une position centrale, semblable à celle des acheteurs dans les entreprises privées Professionnalisation des acheteurs de l'État au travers de formations (optimisation de l’utilisation du CMP, négociation avec les fournisseurs

collaborateurs, est leader européen et groupe mondial dans l’univers du voyage, du tourisme et des services aux entreprises avec ses deux grands métiers internationaux : - L’hôtellerie : 4200 hôtels dans 90 pays, les agences de voyages, la restauration et les casinos - Les services aux entreprises et aux collectivités publiques : 12 millions de personnes, dans 31 pays, utilisent chaque jour une gamme étendue de prestations dont Accor assure la conception et la gestion. Le groupe

est ma professeur principale qui me la trouvé, et j'étais d'accord pour faire ce stage au Centre Communal Jeunesse et Sports principale . Au-delà d'enrichir mes connaissances ce stage m’a permis de comprendre le milieu professionnel qu'un agent d'accueil peut avoir et le fonctionnement d'une structure qui accueil des usagers. La durée du Stage était de 3 semaines du 18/01/2010 au 05/02/2010, c’était un stage vraiment enrichissant. PAGE 1 2-

intervenant hôteliers et les intervenants de prestations. Directrice Responsable adjoint Agent d'accueil Animatrice Psychologue Médecin coordonnateur IDE Gouvernante Infirmier Diplôme d’État Agents des services hôteliers Aides Soignants Aide soignant de prestations 4-Les missions La direction de l’établissement est assuré par le responsable et son adjoint,ils encadrent l'ensemble des agents qui se repartissent en différente équipés : -Les services généraux qui assurent l’accueil

Stage restauration collective liaison froide I. Présentation de la structure p.2 II. Hygiène p.2 à 7 III. Etude de la gestion p. 8 IV. Analyse qualitative et quantitative de l’alimentation proposée p. 9 à 11 V. Rôle de la diététicienne

du groupe par Mégane et Clio. De 86.000 véhicules fabriqués en 1999, a atteint 257.000 en 2008, et une capacité de 350.000 unités. Le réseau commercial de la Dacia en Roumanie a maintenant 69 agents autorisés qui vendent des véhicules et assurent des opérations de service après-vente, plus de 34 agents licenciés qui se concentrent uniquement sur la vente de véhicules neufs et fait seulement 23 points services après-vente. La fabrication, la distribution et l'exportation de véhicules est assurée

Comptabilité Accueil physique et téléphonique Janvier – Mars 2007  Vendeur - Industrie - Sydney Juillet – Août 2007  Promoteur - Pacha, Liquid, Terrrazzza (Barcelone) Juillet 2006  Agent logistique (stage) -Noyon (Caen 14000) Juin 2004  Aide-comptable (stage) - Société Bosch (14000 Caen) Juin 2003  Agent logistique - Entreprise Noyon (Caen 14000) FORMATION Juillet 2006  Baccalauréat STT (Sciences et Technologies Tertiaire) Option commerce Juillet 2004  Brevet d’Etudes professionnelles

Fiche n° I.3 : Antibiotiques (accessible dans la prochaine version) Fiche n° I.4 : Tenue du personnel dans l’établissement Chapitre II : Gestion de l’environnement et des circuits Fiche n° II.1 : Entretien des locaux Fiche n° II.2 : Hygiène en restauration Fiche n° II.3 : Gestion du linge Fiche n° II.4 : Gestion des déchets Fiche n° II.5 : Gestion de la qualité de l’eau Chapitre III : Gestion du matériel Fiche n° III.1 : Entretien des dispositifs médicaux Chapitre IV : Gestion des soins Fiche n°

Professionnel « AGENT DE RESTAURATION » (ADR). L’exemple est mentionné en grisé dans le mode d’emploi ci-dessous. Pour ce titre, le candidat renseignera 4 fiches correspondant à chacune des 4 activités types (4 CCP) qui sont : 1 - Préparer en assemblage des hors-d’œuvre et des desserts 2 - Réaliser des grillades minute en respectant le processus de remise en température des plats cuisinés à l’avance 3 - Accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration 4 - Réaliser

baisse de fréquentation assurée ! Le tourisme n’en reste pas moins un secteur important qui compte quelques 196 000 entreprise et dont le chiffre d’affaires représente environ 62 859 millions d’euros (Source : Insee). De même que l’hôtellerie et la restauration, secteur dont il est proche, le tourisme a toujours favorisé la promotion interne. Si la formation de base reste le bac + 2, des compétences plus approfondies sont souvent requises pour les postes d’encadrement. Apprendre le métier L’AFPA (Association