Agriculture Vivrière

d'Aiguebelette. Elle a créé et développe depuis 1995 une gamme " Agriculture biologique" : l'ensemble de cette filière, qui concerne 3 exploitations pour 1 million de litres de lait, répond au cahier des charges "Agriculture Biologique" : le mode de production lait, la collecte séparée, la transformation en cuves séparées, l'utilisation de sel de Guérande pour la saumure et le salage, garantissent la traçabilité et la certification "Agriculture biologique" des produits. La Coopérative collecte quotidiennement

| |PIB - par habitant |Parité du pouvoir d'achat - $6 600 (est. 2001) | |PIB - composition par secteur |Agriculture : 13% | | |İndustrie : 33% | |

de la construction navale et de l'extraction minière a été privilégié. L'Espagne est devenue en moins de vingt ans une grande puissance industrielle et agricole. Toutefois, c'est du tourisme que le pays tire aujourd'hui le plus de revenus. Agriculture, forêts, pêche En 1997, l'agriculture employait 9,2 % de la population active (contre 18,3 % en 1985) et fournissait 3,1 % du PIB (contre 5,9 % en 1985). Elle reste un secteur important de l'économie nationale. Bien que peu productive, l'agriculture

importants et fait intervenir de grandes sociétés privées. OGM : organismes, plantes ou animaux, modifiés non plus seulement par des croisements ou la sélection, mais par des modifications des cellules qui commandent la formation des organismes. Agriculture durable : ensemble de techniques qui peuvent être mises en œuvre pendant de longues périodes sans provoquer des modifications du milieu qui pourraient à la longue compromettre les possibilités de continuer à produire et à vivre dans un espace donné

dioxygène et a 35 degrès et le biogaz produit sert à l’énérgie de l’usine (50%). Puis la boue est envoyés vers l’épaississeur, et les boues sont conditionnées vers un essorage mécanique ou des lits de séchage pour enfin finir par être utilisée en agriculture ou mise en décharge.

Fluctuations et Crises Les fluctuations de la croissance et les crises économiques : faits stylisés Faits stylisé est un fait qui est présenté de telle sorte qu’il puisse donner lieu à une théorie économique. Question à se poser : définir et distinguer les causes de la dynamique des crises. Analyser les mécanismes de sortie de crises, la manière dont les grandes variables éco (prix, la production, la consommation, les salaires, etc.) s’ajustent pour permettre la sortie de crise. Crise :

continu de croitre. b) …Mais inégale selon les pays. On distingue 3 ensembles :  Les PDEM (Japon, Etats-Unis)  Les PEP (pays communistes)  Les PVD (Afrique etc.) La révolution verte, touche des pays tels que l’Inde, qui intensifie son agriculture pour augmenter sa croissance. c) Les facteurs et les acteurs de la croissance. BLOCK « DEMOCRATIQUE » 1er facteur Facteur humain (baby boom dans les PDEM et explosion démographique dans les pays en voie de développement). 2ème facteur L’état

les mutations du monde rural de 45 à 75 LES MUTATIONS DU MONDE RURAL (1945-1975) Paysannerie = replié sur lui même avant 1945 1940-45 : 1/3de la pop, monde agricole, 7 à 8 millions vivent en zone rurale. Prise de conscience d’une nécessité de transformation à partir des années 50. Modernisation de la France rurale après 1945 Progrès techniques : passage des fermes traditionnelles aux grosses exploitations.Engrais, aliments pour le bétail, nouvelles variétés des plans, fort développement

I – Les aléas de la croissance A) La croissance des productions Anciennes et nouvelles puissances industrielles Amorcée en Grande-Bretagne à la fin du 18ème siècle, l’industrialisation se diffuse en France et en Europe de l’ouest à partir de 1820. en 1851, l’exposition universelle de Londres la supériorité industrielle de la Grande-Bretagne. Un demi-siècle plus tard, cette supériorité est contestée par de nouvelles puissances industrielles comme les Etats-Unis et l’Allemagne

évaluer le degré d’ « agricolité » d’un espace? On fera entrer dans la catégorie « espace peu ou pas agricole » les portions de territoire dont l’activité agricole n’est pas l’activité dominante, mais aussi celles qui connaissent une crise de leur agriculture au point que cette dernière ne suffit plus pour assurer la survie économique de la région, sans pour autant qu’une reconversion soit en cours. Il s’agit donc d’espaces à la situation économique contrastée : espaces en crise, espaces anciennement