Allergie alimentaire

classe de : ...... de : ..... de : ..... 4- Informations concernant la santé de l’élève 1- Allergies - médicamenteuse :………………………………….. - alimentaire :………………………………………. - autres : ……………………………………………. 2- Antécédents -maladie :……………………………………………. -chirurgie :………………………………………...... -accident :…………………………………………. -hospitalisation :…………………………………… -autres :……………………………………………… 3- Contre-indication -alimentaire :………………………………………….. -médicamenteuse :…………………………………… -autres :…………………………………………………. 4- Actuellement

simple : à l’exception d’un élève bénéficiant d’un PAI (Projet d’Accueil Individualisé), il est interdit à un enseignant de donner un médicament à un élève. Aucun médicament n’est anodin, or une indication hasardeuse, une posologie inadaptée, une allergie inconnue, voire parfois un choc anaphylactique, peuvent mener un enfant à une situation d’urgence médicale. Pour autant, il n’est pas possible et ne serait pas compris de refuser un élève au seul motif qu’au jour du départ il est sous traitement

Aérer la chambre -surveiller l’apparition de bruits respiratoires, de dyspnée, cyanose et de toux. Boire et manger Prothèse dentaire -diabète insulino Dépendant -personne âgée -Pesé -Respecter son régime alimentaire DID -Glycémie capillaire -hydratation Perte de poids ? ou stable ? Eliminer Incontinente urinaire et fécale Altération du au vieillissement Change a chaque visite Lui proposé la chaise percé et l’aider

Environnement culturel Les allergies alimentaires touchent de plus en plus de Québécois et Québécoises: De plus en plus de réactions allergiques sont détectés chaque jour. Ces réactions peuvent causer de petites réactions cutanées jusqu’à des problèmes respiratoire (asthme chronique). De plus, si les traitements appropriés ne sont pas administrés rapidement, cela peut entraîner la mort dans quelques cas. Bref, le phénomène n’est pas nouveau. Compte tenu que la maladie ne peut être détectée

il ne touche pas aux indispensables bifidus et l’ensemble de la flore se trouve améliorée. Normalement, ce produit ne fait l’objet d’aucune réaction allergique. Néanmoins, selon les statistiques, il y a environ 4% des personnes qui présentent une allergie aux agrumes en général. Dans ce cas, ces personnes doivent commencer par des doses minimales. Les applications : L’huile de pépins de pamplemousse est utilisée depuis plusieurs années déjà dans les pays scandinaves, aux Etats-Unis, en Suisse aussi

|22 Système immunitaire | |appliquées |22.4 Physiopathologie Allergies | | |LC1 à 6

conclure, nous pouvons dire que la technique de la transgenèse est une technique encore toute récente et de nombreuses questions restent encore sans réponses. On constate qu’elle présente beaucoup d’avantages mais également des risques. (maladies, allergies...) Les O.G.M peuvent apporter beaucoup d’avantages sur les plans médicaux (insuline) et environnementaux. Il y a aussi également un gain considérable de temps pour les agriculteurs car les O.G.M nécessitent moins d’entretien que certaines plantes

code génétique a été modifié par l’homme pour leur conférer de nouvelles propriétés. Permet : Créer de nouvelles espèce  affranchissement de la barrière des espèces Utilisat° ds nbrx secteurs : -médicaux -industriels -agricole  et agro alimentaire Lois de la reproduction qui contraint les appli agricoles/agro alim et améliorat° des races animales et des variétés végétales OGM prlb ethique ( intervenance ds mécanisme de la vie ?  suscite quest socio eco et environnementales. Dangerosité 

L’hydratation La protection solaire Le «traitement» des imperfections et des problèmes de peau Le nettoyage et le blanchiment des dents La dépilation La coloration des cheveux Les produits amincissants Les effets indésirables des cosmétiques : allergies et irritations Des ingrédients parfois nocifs Précautions pour l’usage des sprays Les produits annonciateurs de miracles Chapitre 3 : Mieux choisir les produits d’après les étiquettes ....................................................

à la pollution intérieure rencontrée dans les pays industrialisés, où ce sont d’autres sources de pollution qui sont incriminées. D’après l’INSERM, l’ensemble des maladies allergiques (i.e. l’asthme, la rhinite, la conjonctivite, les allergies alimentaires) concerne 25 à 30 % de la population française et la bronchite chronique 7% (http://www.inserm.fr/). Bien que le terrain atopique, le terrain génétique et le tabagisme soient des facteurs causaux majeurs de ces pathologies, la pollution