Analyse De L Environnement Externe Des Boulangeries Premi

risques ........................................................................................ 28 3.9.1 Contrôles internes............................................................................................................ 29 3.9.2 Audit externe....................................................................................................................29 3.9.3 Contrôles correctifs......................................................................................................

les activités font face à la concurrence, nous nous limiterons après avoir analysé le contexte environnemental général dans lequel évoluent ces entreprises, à présenter les stratégies favorisant leur compétitivité et leur internationalisation pour faire face à la concurrence. Pour mieux comprendre le sujet et pouvoir aborder la problématique, il convient de dégager et expliquer les intérêts et les objectifs de notre analyse, avant d'aborder plus tard la définition des différents concepts du sujet

travaux a été mené grâce au soutien de l’ENSR (European Network for SME Research) et de l’Agence Française pour le Développement International des Entreprises, au sein d’un laboratoire de recherche de la Maison des Sciences Economiques à Paris. Mes premiers remerciements iront à mon directeur de thèse, Monsieur Roland Lantner, Professeur à L’UNIVERSITE DE PARIS I, PANTHEON SORBONNE qui a accepté d’encadrer cette thèse et qui m’a témoigné son soutien et sa confiance. Je lui exprime ma profonde gratitude

INTRODUCTION « Chupa Chups », voici la demande de nombreux enfants depuis quelques quarante ans dans de nombreuses boulangeries. Les sucettes Chupa Chups ont réussi à s’imposer grâce au départ à son concept innovant proposant de manger un bonbon au bout d’un bâton pour éviter de salir les mains, et grâce à son prix. Aujourd’hui, Chupa Chups est une marque connue et reconnue qui s’est imposée en tant que leader mondial sur le marché de la sucette et qui vend aujourd’hui 4 milliards de sucettes

prévisionnel. Pourtant, cette étape est souvent négligée par les porteurs de projet qui, étant du métier, ont l’impression de maîtriser tous les aspects de l’activité et préfèrent éviter le coût en temps et en argent d’une étude. PROJET ENVIRONNEMENT RESSOURCES PORTEUR Création et Reprise d’Entreprise – Loïc CAZALON - Année 2012 – 2013 – PGSM-PPA 3 A. PRINCIPES 1. Qu'est-ce qu'un marché ? C'est le lieu dans lequel va évoluer l'entreprise et où se rencontrent l'offre et

2010, le cabinet a changé de progiciel, passant du PGI (Progiciel de Gestion Intégré) « CCMX » à « Quadratus ». Ce changement de logiciel est intervenu lors de mon deuxième stage, j’ai donc eu la chance de travailler sur le logiciel CCMX lors de mon premier stage, et sur Quadratus lors de mon deuxième. J’ai donc pu observer les différents problèmes qui surviennent lors de 9 Veillerot J. UE13 Relations Professionnelles Session 2012 la mise en place d’un nouveau système d’information. Bien

de grande distribution 1. Cas du Maroc 2. Cas de la France 110 110 118 126 Conclusion 1ère Partie & transition DEUXIEME PARTIE SYSTEME DE SUIVI DE LA MARGE AU SEIN DE ASWAK ASSALAM 128 Chapitre I : Diagnostic externe et interne Section I : Diagnostic externe 1. Les limites du pouvoir d’achat 2. La concurrence (directe et indirecte) 3. Pression des fournisseurs 129 130 130 132 140 145 145 158 159 165 166 166 168 178 179 179 187 Section II : Diagnostic interne 1. Méthodologie

PARTIE : REFONTE DE L'INFRASTRUCTURE SYSTEME ET RESEAU DE BENEFICIAL LIFE 43 1) CONTEXTE DE BENEFICIAL LIFE 43 2) BESOINS DE BENEFICIAL LIFE 43 LES BESOINS DE BENEFICIAL LIFE SONT : 43 Ø ADMINISTRATION DE SES RESSOURCES INFORMATIQUES DANS UN ENVIRONNEMENT SÉCURISÉ ET CENTRALISÉ 43 Ø INSTALLATION D'UN SERVICE DE MESSAGERIE POUR FAIRE COMMUNIQUER TOUS LES EMPLOYÉS DE L'ENTREPRISE 43 Ø FOURNIR DES PRODUITS NÉCESSAIRES À SON BON FONCTIONNEMENT 44 3) SOLUTION TECHNIQUE 44 4) LISTE DE MATERIEL ET

marques environnementales sont devenues un nouveau marché et qu'il est important pour eux d'être présent car cela peut leur faire augmenter les ventes et de ce fait augmenter leur chiffre d'affaires. Ils doivent se développer au plus vite pour être les premiers sur ce marché concurrentiel. On peut voir que si les supermarchés ou hypermarchés proposent de plus en plus de marques en faveur de la planète c'est qu’ils subissent les exigences des consommateurs car ces derniers veulent consommer tout en faisant

dans l'entreprise (pas ou peu de fonction commerciale- prise de commandes et suivi seulement administratif du client) - organisation centrée sur les ventes * Méfiance face à la concurrence * Organisation de type bureaucratique 2) Premier virage du marketing (pseudo-scientifique) années 50/60 * Economie de distribution (commercialisation du produit) * Offre = Demande * Rencontre consommateur/produit pas toujours homogène * Il ne faut plus seulement savoir produire