Analyse De La Concurrence De Danone

MSG Paris X – Stratégie et Management des Entreprises DANONE Retour vers la spécialisation Juliette BERGE Clémence BOUFFARD Michael VIDAMANT [2007/2008] 2 SOMMAIRE Introduction ........................................................................................................... 4 1. Le groupe Danone .......................................................................................... 5 1.1. Historique................................................................

produit ultra-frais, fabriqué à base de lait, bactéries, protéines, différents additifs ( colorant, …). Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus sont les deux bactéries qui permettent la fermentation du lait. 2 Analyse de la demande au niveau national Analyse de la demande au niveau national • • • Le yaourt représente la plus grande part des ventes des produits laitiers ultra-frais, c’est donc le premier dans ce secteur. En 2009 le chiffre d’affaire est de 1,83Mrd € pour le marché

o Présentation 2- Analyse de l’activité  3- Analyse des moyens  4- Fait marquant de la période  Partie II : Analyse financière  1- Analyse par le bilan  o Structure du bilan o Analyse de valeur fondamentale 2- Analyse par l’état de résultat  o L’évolution du SIG 3- Analyse par les ratios  o Indicateur de la croissance o Indicateur de la rentabilité o Indicateur de l’équilibre /solvabilité 4- Analyse par les flux  o

produit ultra-frais, fabriqué à base de lait, bactéries, protéines, différents additifs ( colorant, …). Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus sont les deux bactéries qui permettent la fermentation du lait. 2 Analyse de la demande au niveau national Analyse de la demande au niveau national • • Le yaourt représente la plus grande part des ventes des produits laitiers ultra-frais, c’est donc le premier dans ce secteur. En 2009 le chiffre d’affaire est de 1,83Mrd € pour le marché

Etude du cas Danone Introduction : Le groupe Danone est un acteur clé de l’industrie alimentaire mondiale. Il est le premier producteur mondial de Produits laitiers frais, le second producteur de biscuits et produits céréaliers et le premier producteur d’eau conditionnée. Certains produits et marques du groupe sont leaders sur les marchés nationaux et internationaux tels que Danone première marque mondiale de produits laitiers frais, Evian première marque mondiale d’eau en bouteilles

DOSSIER MARKETING 2 Introduction Nous allons d’abord analyser d’une part l’environnement macroéconomique de l’entreprise, afin de repérer les influences externes au marché, et d’autre part l’environnement microéconomique (le marché) afin d’identifier les tendances fortes en termes d’offre, de demande, ainsi que les principaux concurrents et leur stratégie. Cette analyse sera suivie d’un diagnostic de l’entreprise. 3 I. ANALYSE EXTERNE Item Fait Constaté Opportunité ou menace

favorables…), · Complémentarité des moyens... Relations de concurrence: Les marchés constituent le terrain privilégié de la concurrence entre les firmes et conditionnent de ce fait leur profitabilité. 2/ Analyse SWOT Le modèle SWOT : résume les conclusions essentielles de l’analyse de l’environnement et de la capacité stratégique de l’organisation. L’analyse externe et l’analyse interne de Danone : Matrice SWOT du groupe DANONE |Opportunités :

AU CHANGEMENT. 21 D) CONCLUSION PARTIE II. 23 ANNEXES BIBLIOGRAPHIE INTRODUCTION Dans le cadre de ce travail, nous allons étudier notre entreprise de la manière la plus objective possible. Et cette entreprise c’est le Groupe DANONE dans son ensemble, c’est à dire pas seulement cantonné au département « produits laitiers » ou « eau » par exemples. Nous avons été fortement attiré par le caractère international de l’entreprise. En effet, à notre époque, où les frontières ne sont

SAM Gestion de l’entreprise dans son environnement ETUDE SUR DANONE Page 1 sur 10 SOMMAIRE INTRODUCTION PARTIE 1 : Vision, mission, analyse SWOT .................................................................................................................... 3 PARTIE 2: STRATEGIES, COMPETENCES CLES ET ATOUTS CONCURRENTIELS :................................................ 3 PARTIE 3: Culture, management et structure organisationnelle de l’entreprise ..............................

GROUPE DANONE Introduction Le groupe Danone d'aujourd'hui est le fruit du rachat en 1973 de la société Gervais-Danone par la société BSN. BSN était une société française née en 1966 sous l'impulsion d'Antoine Riboud. A l'origine spécialiste de la production de verre d'emballage (bouteilles et flacons) et de verre plat (vitres), BSN s'est peu à peu diversifiée dans l'alimentation pour devenir N°1 français des eaux minérales, de la bière et de l'alimentation infantile. Gervais-Danone était la