Bactérie lactique

pénicilline se déroule grâce à un hasard, en 1928 à Londres. Le biologiste Alexander Flemming étudie alors une bactérie appelée « staphylocoque » ; il en a donc mises en culture dans des boîtes de pétri. Il part en vacances, et laisse ses bactéries sur le bord de sa fenêtre. A son retour, il se rend compte qu’un champignon, le penicillium, était apparu. Celui-ci a empêché les bactéries de se développer. Ce champignon venait en réalité de l’étage du dessus, où un autre chercheur l’étudiait ;

GERMES AEROBIES MESOPHILES HABITAT Ils sont présents dans les aliments à la faveur d'un couple temps / température favorable à leur croissance. Germes (= microbes = bactéries + levures + moisissures) qui se développent en présence d'air (aérobie) à température moyenne (mésophile: 25 – 30°C). Ces caractéristiques sont celles de la méthode d'analyses en laboratoire. Elles correspondent à des conditions optimales de développement de ces germes

1865, Pasteur découvre la pasteurisation (c’est lui qui l’a baptisé comme ça). C’est un bon moyen de conservation et d’amélioration des vins. (La pasteurisation signifie chauffer un aliment entre 62 et 88°, afin de les stériliser, donc de tuer les bactéries qui se trouvent dessus, afin d’éviter les maladies) En réalité, un cuisinier, nommé Nicolas Appert, avait découvert ce phénomène et l’avait appelé l’appertisation. Il cuisait les aliments au bain-marie. Malheureusement il ne pouvait pas expliquer

hydro-alcoolique (FHA). Le lavage simple des mains agit par action mécanique (détersion). Il réduit la flore transitoire des mains, les bactéries de l’environnement de patient, et élimine les salissures. On l’utilise quand les mains sont souillées, poudrées et/ou mouillées. La friction hydro-alcoolique, elle, est fongicide, virucide, bactéricide (y compris sur les bactéries multi-résistantes aux antibiotiques) et diminue la flore résidente, qui est difficile à éliminer, et élimine la flore transitoire

immunitaire généralisée: Nous devons savoir tout d'abord ce qui, chez les éléments pathogènes, déclenche une réaction immunitaire. Pour cela, une expérience est réalisée: On injecte chez des souris, différents éléments constitutifs d'une bactérie: La bactérie entière, puis seulement la toxine qu'elle produit, et enfin les protéines qu'elle porte à la surface de sa membrane. Dans les trois cas, on observe la mise en place d'une réaction immunitaire généralisée. On peut penser que le corps est capable

Mais , les engrais peuvent être source de pollution. Ils peuvent être entrainés dans les cours d’eau et dans la mer, et être la source d’un développement important d’autres végétaux (algues vertes). A leur mort, ces végétaux sont décomposés par des bactéries dont la multiplication va appauvrir le milieu en dioxygène, entraînant la disparition d’êtres vivants, c’est l’eutrophisation. Bien , maintenant revenons à notre problématique: Il existe de nombreuses méthodes, diverses et variées ( naturels

La réaction inflammatoire : une réponse stéréotype très répondue dans le monde vivant Les signes de la réaction inflammatoire aigue. Due de nombreuse situation de danger infectant les tissus comme les lésions (coupure, brulure), infection (bactérie, virale), développement d’un cancer (c’est une prolifération), l’organisme met en place une première ligne de défense visant à réduire, voire à éliminer l’organisme de ses atteintes. Cette réaction de l’organisme appelé réaction inflammatoire aigue

été en présence d’une cellule eucaryote hétérotrophe. La bactérie aurait donc été phagocytée dans le cytoplasme de la cellule eucaryote. La cellule eucaryote avait besoin de cette bactérie pour fixer le carbone du CO2. Le cellule eucaryote serait alors devenue photoautotrophe (cellules végétales actuelles). Au cours du temps, la cyanobactérie se serait alors transformée en chloroplaste. L’origine du chloroplaste serait donc une bactérie ! Une limace, Elysia chlorotica, de couleur

cardiaques ou pulmonaires ! Dr Christophe Lequart : Il y a une véritable corrélation entre une bonne santé générale et une bonne santé bucco-dentaire. Par exemple, en cas de lésion carieuse importante qui atteint la zone pulpaire de la dent, les bactéries vont se retrouver dans la circulation sanguine et peuvent atteindre tous les organes : cœur, poumon, foie, tendons… C’est un phénomène bien connu chez les sportifs qui, pour des tendinites persistantes, vont consulter un chirurgien dentaire pour

barrière immunitaire ») Différents pathogènes Bactérie, Virus, cellules cancéreuses,… 1- définition. (Cf. diapo CYCLE DE LA VIE ET GRANDE FONCTIONS) Antigènes = Molécules reconnues comme étrangère par le système immunitaire, qui déclenche contre elle une réponse immunitaire. Anticorps = Molécules de la famille des protéines produites par les lymphocytes B, capables de neutraliser l’antigène contre lequel elles sont dirigées. (Immunoglobuline) Bactéries = Organismes unicellulaires doté d’une paroi