Baklava

clinique el Manar à Tunis : (71) 885 000 SAMU : 190 SOS Ambulances : (71) 725 555 ou 99 900 Quelques plats typiques à déguster : Les bricks à l’œuf La salade tunisienne La chorba Le couscous Le méchoui Et différentes pâtisseries tunisiennes : Le baklava Les cornes de gazelle Les loukoums

tzatziki (une sauce faite avec l'yaourt, l'huile d'olive, ail et concombre). Les salades sont excellentes et généralement utilisent feta qui est un fromage fait de lait de brebis, les concombres, les olives et les tomates. Mais j'ai adoré le dessert : baklavas qui est une pâte faite de pâte feuilletée (pasta de hojaldre) avec du miel, de vanille et d'amandes. En Grèce, une des boissons plus célèbres est retsina, faite de pins et la liqueur locale plus populaire est ouzo, qui est une boisson qui utilise

du calamar grillé, de la feta, des gemista (légumes fourrés, du mot grec "gemizo", remplir), des dolmades (riz, pignons et raisins enroulés dans une feuille de vigne), des olives ou du fromage. Parmi le dessert, on trouve le galaktoboúreko ou le baklava. Pour les boissons, les plus populaires sont l'ouzo, le Metaxa ainsi que tout une variété de vins dont le retsina. L'huile d'olive est ajoutée à presque tous les plats. Trop d'élaboration dans la cuisine est généralement considéré comme allant à l'encontre

et grecque. En entrée, on y mange souvent des mezzés dont du houmous, moutabal, böreks, dolmas, etc. Les plats sont accompagnés de lavash, le pain traditionnel arménien. Les desserts arméniens sont à rapprocher des desserts orientaux en général : baklavas, kadayifs, loukoums, etc. Diaspora Arménienne : 8 millions d’Arméniens dans le monde

du calamar grillé, de la feta, des gemista (légumes fourrés, du mot grec "gemizo", remplir), des dolmades (riz, pignons et raisins enroulés dans une feuille de vigne), desolives ou du fromage. Parmi le dessert, on trouve le galaktoboúreko ou le baklava. Pour les boissons, les plus populaires sont l'ouzo, le Metaxa ainsi que tout une variété de vins dont le retsina. L'huile d'olive est ajoutée à presque tous les plats. Trop d'élaboration dans la cuisine est généralement considéré comme allant à l'encontre

e la part ces  gens, en ce qui concerne la défense de l’Islam et des musulmans! En passant, c’est une  des femmes parmi le groupe de femmes qui sont parties au village de Hérouxville pour  parler  aux  hommes  et  leur  donner  du  thé  et  des  Baklavas!  Ça  en  dit  beaucoup  sur  le  genre  de  groupe  « Islamique »  dont  il  est  question.  Elle  est  docteure  en  littérature  française et elle devrait se limiter à son domaine, car ce qu’elle dit quand elle parle de  l’Islam montre un grand manque de sagesse et se savoir

d’inauguration. On y retrouve également des politiciens ainsi que des personnes importantes représentant le peuple turc montréalais. À l’ordre du jour, il y aura des discours, de la musique et danse folklorique ainsi que des pâtisseries turques tel que le baklava au plus grand contentement des spectateurs. Culturellement, ce jardin expose à la fois du patrimoine naturel et culturel. Nous pouvons y voir une collection impressionnante de tulipes de la Turquie, importées directement de ce pays. Cette fleur

pide 1.90 Galette à la viande - pide 2.10 Feuilles de vignes farcies à la viande 0.90 Boulettes grillées 1.10 kebab de pain 1.40 Chou farci à la viande 1.20 Kebab aux aubergines 1.30 Riz de bistrot 1.70 Dessert Glaces (différent parfum) Baklava fait maison 0.78 Riz au lait 0.43 Tel kadayif 0.98 Helva fait maison 0.69 Dessert de potiron 0.56 Crème aux œufs de Marmara 0.47 Lokoum A EMPORTER Sandwich Au thon 0.80 Feta 0.82 Emmenthal 1.70 Viande de kebab 2.12 Galette enroulée

viande de bœuf) Lahmadjoun (pizza à la viande et à la tomate, servie avec des légumes et une boisson au yaourt) Mante (ravioli à la viande, bouillon de tomate, servi avec du yaourt) Kefté (boulettes de viande servies avec du boulghour) Desserts Baklava (mille feuille de brique aux amandes et au miel) Les recettes italiennes Entrées Roulé de speck ou bresaola (charcuterie italienne farcie à la mozzarella ou au gorgonzola) Frittata de courgettes (à base d’œufs de courgette et parmesan) Plats

insistera, auquel cas il serait inconvenant de refuser l’invitation. * Lorsque vous rendez visite à des Libanais à leur domicile pour la première fois, il est d’usage d’apporter des fleurs. Si vous êtes invité à un repas chez eux, offrez-leur des « Baklava » (gâteaux libanais), comme le veut la coutume. * Évitez de discuter de religion au premier contact. C’est un sujet très délicat au Liban. Nombre de personnes pensent que les différences religieuses ont été la cause de la guerre civile (1975 -