Biotechnologie

à se nourrir. Mais le bénévolat n’est pas la seule solution face au défi alimentaire. Des progrès agricoles sont aussi réalisés. Pour répondre aux besoins des pays défavorisés et pallier la disette et la malnutrition, les biotechnologies sont envisagées. Ces biotechnologies sont des techniques de modification d’espèces animales ou végétales. Les organismes génétiquement modifiés sont appelés OGM. Ces OGM ont de nombreux avantages : ils permettent, par exemple, au soja de résister à un insecte ou

alpine.   Question 2 page 137 : Quelles sont les industries présentes dans la région (doc. 7, 8, 9) ? Les activités dominantes concernent aussi bien l’industrie que les services : technologies informatiques et de fabrication de logiciels ; biotechnologies ; électronique ; multimédia, mécanique... Elles sont installées à Grenoble et dans les villes de sa périphérie.   Question 3 page 137 : Pourquoi l’industrie se localise-t-elle à Grenoble ou près de Grenoble (doc. 9, 10, 11) ? Les activités

dispersifs, en incorporant des particules de métaux dans des produits sans espoir de recyclage. Nanotechnologies et Applications DISCIPLINES FONDAMENTALES – biosciences et pharma: autour de la biologie, des laboratoires pharmaceutiques et des biotechnologies. Ce champ peut être qualifié comme celui de la nanobiologie ; – nanomatériaux et synthèse chimique: autour de la chimie et des nanomatériaux. Ce champ peut être qualifié comme celui des nanomatériaux ; – superconductivité et ordinateur quantique:

à nouveau depuis les années 1990, après une baisse de 100 000 habitants entre 1970 et 1980. Lyon est, à l'échelle française et européenne, une des villes à la croissance la plus rapide. Les principales industries y sont la pharmacie et la biotechnologie, les jeux vidéos et les technologies de l'information ainsi que les constructions électroniques. La Communauté urbaine de Lyon collecte et traite les déchets ménagers sur l'ensemble du territoire. En 1992, l'ensemble de ces déchets étaient

falloir trouver un moyen de nourrir la population indienne, qui s'accroît chaque année de 20 millions d'âmes. L'agriculture actuelle n'y suffira pas. Une nouvelle révolution verte s'impose. Certains pensent qu'elle sortira des laboratoires de biotechnologies, où l'on met au point la deuxième génération d'OGM, plus performante que celle cultivée aujourd'hui Environnemental Conséquences et résultats La révolution verte a entrainé une forte dégradation de l’environnement, la sur-utilisation d’engrais

une production de protéines complexes ayant des propriétés thérapeutiques, comme les protéines humaines. La transgénèse permettrait également l’obtention de vaccins impossibles à concevoir par les méthodes traditionnelles. _Le niveau des biotechnologies végétales actuel permet de cibler de façon spécifique les tissus dans lesquels s’exprimera la protéine d’intérêt. _Dans l’état actuel des connaissances, il n’existe pas de pathogène végétal capable d’infecter l’animal et l’Homme. Le risque

que ce sont surtout des marchés à potentiel quasi- infini puisqu'ils se base sur un besoin essentiel. Analyse des forces et faiblesses par DAS 4ème place mondiale actuellement 2,5 Milliards de CA Présent dans le leadership mondial sur les biotechnologies, la transgénèse, marquage moléculaire et OGM Qualité sanitaire, nutritionnelle, organoleptique Large gamme de produits (9 marques différentes) Innovation = priorité 15% du CA annuel reversé dans le R&D 34% des effectifs consacrés à cette

professionnelles ont été créées dans l'ensemble des universités françaises. Elles couvrent une large palette de secteurs professionnels : le domaine de la production agricole (agronomie, espaces naturels, gestion d'exploitation…) ou industrielle (bâtiment, biotechnologies, chimie, électricité-électronique, génie civil, informatique industrielle), le secteur tertiaire (commercegestion-banques-communication), les services aux personnes et aux collectivités (santé, carrières sanitaires et sociales, hôtellerie-tourisme

»……………………………………….21 Axe 3 – Plan envole ……………………………….................................................22 Section 1 - trois nouveaux secteurs………………………………………………………………....22 1– Secteur de nanotechnologie……………………………………………………………………………….22 2 – Secteur Biotechnologies : un marché de 50 milliards de dollars…………………..23 3 – Secteur microélectronique ………………………………………………………………………………23 Section 2 - Contrats de développement pour les secteurs du plan émergence …………..24 1 – Secteur d’automobile ………………………………………………………………………………………

fructose) VII – Utilisation des champignons en biotechnologie et alimentation §  Les champignons produisent métabolites secondaires et antibiotiques (pénicilline …) utilisables par l’homme §  Les levures ont un métabolisme fermentaire en anaérobiose = utilisation dans la production de différents aliments (bière, pain …) Glycolyse Pyruvate décarboxylase Alcool déshydrogénase VII – Utilisation des champignons en biotechnologie et alimentation 1 – Les fermentations §