Bourguignons

Emile Zola Il naît le 2 avril 1840 à Paris, d’une mère bourguignonne et d’un père italien. Il passe son enfance à Aix-en-Provence. Au collège de sa ville, il fait la connaissance de Paul Cézanne, qui reste un ami durant de longues années. Le 22 mars 1847 son père « François Zola » meurt, il travaillait au canal d’Aix-en-Provence. Après cela, sa famille tombe dans une situation financière instable et bouleverse le jeune Emile qui

| |Viandes |Viandes de bœuf, veau, agneau et porc de 1ère |Viande de 2ème et de 3ème catégories (blanquette, | | |catégorie (rôti, filet mignon, bifteck…) à griller |bourguignon…) | | |Volaille sans la peau | | |Poissons |Poissons frais, surgelés, en conserves

internationale qu'on pouvait presque trouver n'importe quelle marchandise exotique, et y entendre plusieurs langues: Français ,Anglais, Italien,allemand ou espagnol. L'âge d'or de Bruges continua au 15ème siècle sous le régime bourguignon. La ville devenait très importante grâce au grand peintres :Les primitifs Flamands,les frères Van Eyck ou encore Hans Memling. Vers l'an 1500 la population de Bruges avait grandit jusqu'a atteindre 200 000 habitants, deux fois plus que les habitants

Silvia refuse encore d'assumer son amour naissant pour Dorante, parcequ'elle le prend pour Bourguignon et que les conventions sociales l'empêchent d'aimer un valet. Cependant cet amour est aisément perceptible par le lecteur, qui en décèle de nombreux indices. D'une part, le rôle qu'elle essaie de jouer et qui consiste à refuser d'écouter les propos galants de Dorante est pour elle difficile à jouer : elle ne se montre pas aussi ferme dans son refus qu'elle voudrait l'etre, par ex quand elle admet

est un apport ultérieur permettant de "civiliser" ce plat et de le proposer dans la restauration. Pôchouse: La pôchouse, ou pauchouse, est une recette de poissons de rivière, coupés en morceaux, et cuisinés au vin blanc. C'est une spécialité bourguignonne, et plus particulièrement du village de Verdun-sur-le-Doubs. Cette recette est aussi assez commune en Franche-Comté. La Bourride: La bourride est un mets de poissons et de fruits de mer, voisin de la bouillabaisse. Cette soupe, originaire de

romane. Ville de garnison, Lille a connu une histoire mouvementée du Moyen Âge à la Révolution française. Connue pour avoir été la ville la plus assiégée de France, elle a appartenu successivement au comté de Flandre, au royaume de France, à l'État bourguignon, au Saint-Empire romain germanique et aux Pays-Bas espagnols avant d'être définitivement reprise par la France au terme de la guerre de Succession d'Espagne. Elle sera encore assiégée en 1792 lors de la guerre franco-autrichienne et très durement

la guerre de Cent Ans (1337-1453) Après plusieurs victoires anglaises, le roi Charles VII soutenu par Jeanne d´Arc, parvient à se faire sacrer à Reims (1429) et à remporter plusieurs victoires. Ses successeurs l´emportent sur les Anglais et les Bourguignons et agrandissent encore le royaume. B. L´autorité de l´Etat royal est renforcé Aux XII et XIII siècles, les Capétiens améliorent l´administration royal. Ex : Philippe Auguste (1180-1223) nomme

De 1882 à 1912, il organise et dirige un spectacle populaire : le Buffalo Bill’s Wild West. Une tournée le conduit lui et sa troupe dans toute l’Amérique du Nord et en Europe. En 1896, il passe en France par la capitale Paris et par la capitale bourguignonne, Dijon. Sitting Bull participe au Wild West Show en 1885 aux États-Unis et au Canada mais n’est pas autorisé à se rendre en Europe. En 1905, le spectacle connaît un important succès à Paris. La cavalerie de sa troupe participe, de façon remarquée

aussi Charles le téméaire, Ce surnom de Téméraire lui fut donné à l'époque romantique, ses contemporains le qualifièrent de Grand Lion, de Guerrier, de Travaillant, de Terrible ou encore de Hardi C'est un prince français de la deuxième branche bourguignonne de la dynastie des Capétiens. Homme d'un exceptionnel courage, il est cependant connu pour son caractère violent et impulsif. Il ne connaît qu'un moyen pour obtenir ce qu'il veut : la force. En 1452, alors qu'il n'est que comte de Charolais, il

avec précision le droit des vainqueurs. En effet les lois barbares n’étaient pas attachées à un territoire mais à une population. C’est pourquoi les Francs étaient jugés par la loi des Francs, les Allemands par la loi Allemande, les Bourguignons par la loi des bourguignons et les Romains par la loi Romaine. Dans le domaine des Francs c’est le code Théodosiens, promulgué en 438, qui est établi pour les Romains, et la loi salique pour les francs, alors que dans le domaine des Wisigoths c’est une compilation