user icon

Vitamines

295 mots 2 pages
Montre plus
Liste des aliments conseillés et déconseillés pour éviter les risques cardio-vasculaires

| |ALIMENTS AUTORISES |ALIMENTS DECONSEILLES |
|Produits laitiers |Lait et laitages écrémés et demi- écrémés, natures ou |Lait entier, yaourts au lait entier, petits suisses à |
| |sucrés. |40% de matières grasses, fromages à plus de 45% de |
| |Fromages jusqu’à 45% de matières grasses autorisés |matières grasses, crèmes desserts. |
| |dans les quantités prévues par la ration. | |
|Viandes |Viandes de bœuf, veau, agneau et porc de 1ère |Viande de 2ème et de 3ème catégories (blanquette, |
| |catégorie (rôti, filet mignon, bifteck…) à griller |bourguignon…) |
| |Volaille sans la peau | |
|Poissons |Poissons frais, surgelés, en conserves au naturel. |Poissons panés ou fris. |
| |Poissons gras. |Conserves à l’huile |
| |Crustacés et coquillages une fois par mois maximum. | |
|Œufs |Pas plus d’une fois par semaine | |
|Charcuteries |Jambon découenné dégraissé |Tous sauf jambon découenné dégraissé |
|Légumes verts |Tous, frais, en conserve, surgelés au naturel. |Attention aux

en relation

  • Svt protéines
    413 mots | 2 pages

    | |[pic][pic][pic] | |En tirant les informations essentielles des figures, donnez le phénotype des clones 1 à 4. Le signe + indiquera que les bactéries sont capables de | |synthétiser l'élément: exemple [T+], le signe - qu'elles en sont incapables: exemple [T-]. | |Si une bactérie se développe sur le milieu….

    montre plus
  • svt nutrition
    799 mots | 4 pages

    Chapitre 1 : Etude d’une environnement proche : le collègeSandra Rivière Collège Jules Ferry Beaune 5° L’apport en nutriments chez les animaux I Les lieux d’entrée de la nourriture Activité 1a : Observons des animaux en train de se nourrir : 1. Le point commun entre l’éléphant et le castor, c’est qu’ils ne mangent tous deux que des aliments d’origine végétale. 2.….

    montre plus
  • Vitamine
    5719 mots | 23 pages

    E-­VITAMINES® REIMBURSEMENT Formulaire de demande de remboursement. Veuillez suivre les instructions qui se trouvent au verso de ce formulaire pour le remmplir correctement, et le faire parvenir à l'addresse suivante: reimbursement@e-Vitamines.com Important: à Lire attentivement avant de remplir le formulaire. Pour qu'une demande de remboursement soit acceptée, il faut que tous les sections obligatoires * soient correctement remplies. Information personnelle: ____________________________________________________________ _________________________….

    montre plus
  • Td nutritions
    1568 mots | 7 pages

    (8) Par quelles voies directes et indirectes les DAA influencent-ils la biodiversité ? (9) Quels ions sont des éléments nutritifs pour les plantes? Quels ions sont des éléments toxiques? (10) Quels éléments limitent le plus souvent la croissance des plantes dans les écosystèmes naturels ? (11)….

    montre plus
  • Enzymo
    12520 mots | 51 pages

    Module 1 l atiè Rappe sur la structuredela m re 1.1 La matière et ses propriétés La chimie est la science qui étudie la nature de la matière et les changements qu’elle subit au cours de divers processus. Définition: La matière La matière constitue tout ce qui possède une masse et qui occupe l’espace. Outre la matière, notre univers est composé d’énergie (lumière, chaleur, électricité…). C’est l’énergie qui cause les changements que subit la matière.….

    montre plus
  • Nutrition
    1258 mots | 6 pages

    Il se compose : - PAIN n'importe lequel, (sauf le pain de mie et autres viennoiseries qui sont bien sur interdite) -FROMAGE n'importe lequel sans calcul de la matière grasse -de beurre -thé, café, infusion, tisane, eau plate ou gazeuse à volonté!!! LAIT, SUCRE, YAOURTS => INTERDIT !!! Mon petit-déjeuner type : 100 g de fromage (n’importe lequel) + 70 g de pain, frais ou grillé + 20 g de beurre doux ou salé + boissons chaude sans lait, ni sucre.….

    montre plus
  • Nutrition végétale
    2579 mots | 11 pages

    Chapitre 4 : LA PHASE PHOTOCHIMIQUE DE LA PHOTOSYNTHESE - 4 systèmes mis en jeu : 2 complexes de très grandes tailles composés de protéines et pigments : PS I et PS II (photosystèmes) complexe intermédiaire : complexe b6f ATP synthase I. Energie apportée par les photons - relation d'Einstein : 1 quantum d'énergie hv = hc/λ h = constante de Planck = 6.626.10-34 J.sec v = fréquence en Hz de la lumière c = célérité de la lumière (2.9979.108 m/sec) λ = longueur d'onde en mètre -….

    montre plus
  • Alimentation du nouveau né
    1141 mots | 5 pages

    Parlez de l'alimentation de votre enfant à votre pédiatre et/ou au médecin de la structure. LES DIFFERENTS ALIMENTS Le laitLa nourriture essentielle de Bébé reste le lait. Entre 4 et 6 mois il va progressivement découvrir les céréales, les légumes et les….

    montre plus
  • Analyse la boulangère
    6332 mots | 26 pages

    Actuellement, les produits laitiers représentent 30% de ce marché devant les produits céréaliers 28%, les boissons chaudes 20%, les boissons froides 16% et les produits à tartiner 6%. " Outre l'arrivée à maturité du marché, les professionnels du petit-déjeuner sont confrontés au durcissement de la concurrence, en particulier dans la grande distribution, mais aussi au niveau élevé des matières premières", relève Xerfi. " Or après les difficiles négociations….

    montre plus
  • Anti vitamines k
    737 mots | 3 pages

    L'objectif, en utilisant les AVK, est d'obtenir un INR (index d'anticoagulation) situé entre 2 et 3 (voire dans certains cas pathologiques, entre 4 et 5), mais cette situation idéale n'est atteinte que dans 50 à 55% des cas en France, prévient le spécialiste. Or, lorsque l'INR augmente au-delà de 3, le risque de complication hémorragique s'accroît et au-dessous de 2, existe un risque de récidive thrombotique. " La limite fixée entre 2 et 3 représente donc un compromis pour éviter la récidive thromboembolique tout en limitant le risque hémorragique", résume ainsi le Pr Drouet. Selon lui, les AVK représentent un traitement d'excellence pour le long cours et ont prouvé leur efficacité en diminuant, dans le cas d'une fibrillation auriculaire, l'incidence des accidents vasculaires cérébraux de type ischémique de 66% et dans celui de la thrombose veineuse profonde, le risque de récidive et d'embolie pulmonaire de 50%. "….

    montre plus
  • Module 5
    1432 mots | 6 pages

    Les fibres alimentaires sont contenues dans les légumes verts, le pain de son, les céréales du petit déjeuner prêt à consommer - de poisson, à raison de 2 ou 3 fois par semaine, même des poissons gras car ils contiennent des acides gras poly-insaturés Depuis 20 ans, on sait le faible taux de maladies cardiovasculaires chez les esquimaux, en raison de leur alimentation riche en graise d'animaux marins. On sait que la consommation de poissons (n'importe quel poisson) deux fois par semaine divise par deux la mortalité coronarienne. Si l'on incorpore de la graisse de poisson dans l'alimentation humaine, on constate une modification des acides gras du plasma : il y a baisse des triglycérides et du LDL , les plaquettes sanguines ont moins tendance à l'agrégation, la tension artérielle baisse. Les graisses de poisson sont caractérisées par leur richesse en acides gras insaturés ; ce sont ces acides gras qui ont des propriétés anti-athéromateuses.….

    montre plus
  • Vitamine D
    1439 mots | 6 pages

    Vitamine D Nos grands-parents avaient pour habitude de consommer régulièrement en hiver de l'huile de foie de morue. C'était leur manière à eux de prendre une bonne dose de vitamine D. Mais aujourd'hui, à moins d'une alimentation riche en poissons gras, les populations européennes et américaines manquent de cette précieuse vitamine. Etude de cas: en Angleterre, un nourrisson de quatre mois est mort des conséquences de son rachitisme. Le rachitisme est un manque pathologique de vitamine D, qui peut entrainer une fragilité osseuse. De nombreux enfants en souffraient avant la Seconde Guerre mondiale.….

    montre plus
  • Aminos
    5296 mots | 22 pages

    Royaume de Maroc Université Abdelmalek Essaâdi Faculté Polydisciplinaire de Larache Licence Professionnelle Marketing Hôtelier et Touristique Rapport de stage Lieu de stage : ALMOGAR VOAYGES Réalisé par : Mohamed SLIMANI ANNEE UNIVERSITAIRE 2012-2013 « A notre sens, le tourisme n’est pas l’art de soutirer à l’étranger le maximum d’argent en minimum de temps ; c’est l’art de recevoir un hôte selon la tradition marocaine et nous veillons à ce qu’elle soit respectée, autant que possible à l’époque du « Tourisme de masse »… Nos visiteurs doivent être heureux chez nous.….

    montre plus
  • protéine
    657 mots | 3 pages

    Les protéines Apo soit protéine apolipoprotéines, sont des protéines constitutives des lipoprotéines qui transportent les lipides et les molécules hydrophobes (triglycérides, cholestérol) dans le sang. Elles assurent la cohésion et la solubilisation des lipoprotéines dans le sang. Elles ont aussi un rôle dans la régulation métabolique (activateur/inhibiteur d'enzymes plasmatiques des récepteurs membranaires). Le gène de l'Apo E existe sous trois formes (allèles): -Apo E2 (7-8 % de la population générale) -Apo E3 (75-80 %, la plus fréquente) -Apo E4 (15-16 %).….

    montre plus
  • Les vitamine
    1035 mots | 5 pages

    L’abécédaire des vitamines BEYROUTH, par Nada Merhi | iloubnan.info - Le 10 octobre 2009 A, B, C, D, E ou K… Les vitamines sont des substances essentielles pour la croissance, la reproduction et le bon fonctionnement de l’organisme, comme l’indique d’ailleurs leur nom dérivé du latin « vita », c’est-à-dire « vie ». Dépourvues de valeur énergétique, elles sont responsables de la transformation des lipides et des glucides en énergie utilisable pour le corps humain. Il ne s’agit pas d’en consommer en quantité industrielle, les vitamines exerçant leur rôle à de très faibles doses. Chaque vitamine a un rôle spécifique et pour combler les besoins quotidiens, il suffit d’inviter les couleurs de l’arc-en-ciel dans son assiette. Le rouge contient de la vitamine C, le vert est riche en fer et en potassium,….

    montre plus