Carrefour Chaine De Valeur

Histoire et évolution ➢ Ses débuts à l’international ➢ Son évolution à l’international : exemples de magasins de proximité au Japon ; les conveniences stores ➢ Situation Française ➢ Son évolution : L’exemple du réseau de proximité Carrefour ➢ Comment vont évoluer les magasins de proximité? ■ Stratégie ➢ Les nouveaux concept ➢ La stratégie générale _Stratégie de produit _Stratégie de ciblage de clientèle _Stratégie de positionnement

Toute marque a pour finalité de laisser des traces dans l'esprit du consommateur. Les réflexions sur la marque font nécessairement appel aux études les plus récentes sur la constitution de la mémoire. Sans mémoire : ni notoriété ni fidélité ! La valeur d'une marque forte réside principalement dans sa capacité, dans un environnement très compétitif, à attirer les consommateurs, et à les conserver pendant une longue période. Il n'est pas surprenant que les travaux, pratiques ou théoriques, visant

Toute marque a pour finalité de laisser des traces dans l'esprit du consommateur. Les réflexions sur la marque font nécessairement appel aux études les plus récentes sur la constitution de la mémoire. Sans mémoire : ni notoriété ni fidélité ! La valeur d'une marque forte réside principalement dans sa capacité, dans un environnement très compétitif, à attirer les consommateurs, et à les conserver pendant une longue période. Il n'est pas surprenant que les travaux, pratiques ou théoriques, visant

1 -DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE 1.1 Contexte géographique 1. L’unité commerciale L’unité commerciale est un carrefour situé dans le centre commercial Créteil Soleil, un centre commercial super régional ouvert le 10 Septembre 1974 sur une surface de 130 000m² répartis sur trois niveaux. Il abrite plus de 200 commerces autour d’un hypermarché carrefour. Le centre attire plus de 25 millions de visiteurs par an pour un CA approchant les 200 millions d’euros à l'origine de près de 3 000 emplois

Descriptif de l’activité du surgelé - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - p.3 1. Historique de la surgélation - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - p.3 2. Les règlementations de la chaine du froid - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - p.4 II) Les principaux acteurs - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - p.6 1. Enseignes spécialisées : freezer center - - - - -

indépendantes comme Clarins, Alès Groupe, Nuxe ou Caudalie. Pour finir, un nouveau type de concurrence, les distributeurs, en particulier Sephora (filiale de LVMH), Nocibé qui développe leurs propre ligne de produits. De plus ils doivent gérer les chaînes de distribution, qui sont de plus en plus concentrées : Marionnaud et Sephora représentent la moitié du marché en France. Spécialistes des parfums et cosmétiques La beauté constitue la quasi-totalité de leur chiffre d’affaires. "L’Oréal Estée

ouvrant son premier restaurant à Strasbourg. Une plaque commémorative y est meme istallée. Cependant, ce premier pas vers la McDonadisation de la France est accueilli avec animosité et curiosité. En effet, c'est la premiere fois qu'en France, une chaine de restaurant américaine fait son apparition. Cinq ans plus tard, McDo s'installe à Paris, puis en 1987, c'est au tour du siège social, McDonald’s France. En 1986, le McDrive,fait son apparition pour la première fois à Mantes-la-Ville. Le McDrive

concurrents. Un groupe stratégique comprend toutes les entreprises qui dans un secteur adopte la même stratégie. Un secteur comprend donc plusieurs groupes stratégiques. Exemple : dans le domaine de la distribution, il y a les généralistes (carrefour), hard discount, luxe. L’entreprise doit dabord repérer l’ensemble des groupes stratégiques de son secteur pour comprendre toutes les stratégies possibles. Repérer les concurrents directs, ceux qui appartiennent à ce même groupe. Et se positionner

l’Est 2001 • Investissement (3,4 milliards d’Euros sur 4 ans) en Corée du Sud, où 55 magasins seront prévus pour 2005 • Densification du parc hypermarchés en Asie (9 ouvertures en Thaïlande et 7 en Corée du Sud) et en Europe (16) 2002 • Rachat de la chaîne polonaise Hit • Ouverture du 1er Super store à Séoul en Janvier • Joint-venture (358,3 millions d’Euros) avec le conglomérat Sime Darby et envisage de dépenser 1,2 milliard de livres (sur 5 ans) pour l’ouverture de 15 magasins en Malaisie Poursuite

haute qualité "hifi haute performance" différentes couleurs, taille super design, super packaging (analyser) différents prix de 200 à 500€ (onéreux, mais prix qui alimente la valeur du produit = apple) image de marque et de MODE: signe extérieur de richesse Production: circuit long: producteur > grossiste > chaine de distribution ou site e-commerce> consommateurs. Distribution: mise en avant des produits, "théatralisation façon discothèque" Promotion: à travers des clips, films