Cavité optique

de l’homme  L'odorat se situe au fond du nez dont l'intérieur est formé de deux cavités, les fosses nasales, séparées l'une de l'autre par une cloison cartilagineuse, le septum. Elles communiquent d'une part avec l'extérieur par les narines et d'autre part avec la partie supérieur du pharynx par deux orifices, les choanes. Chaque fosse nasale se divise en deux régions : le vestibule et la cavité olfactive, la région où la muqueuse olfactive tapisse le sommet et le fond des fosses nasales

insalivation. Lorsque la langue pousse ce bol alimentaire vers le pharynx, on parle alors de la déglutition (avaler les substances ingérées), Pharynx: cavité en forme d’entonnoir (environ 13 cm) relit la bouche et ses fosses nasales, débouche sur l’oeusphage et la tranchée , déglutition, Ce lieu d’intersection de la cavité nasale, de la cavité buccale, de la trachée et de l’œsophage a besoin d’un système efficace de portes afin que l’air et la nourriture empruntent les bonnes voies. Les voies respiratoires

On dit souvent que le stress peut provoquer des maladies. Encore fallait-il le prouver. Des chercheurs de l'université de Pittsburgh l'ont fait. Ils ont étudié en détail comment l'organisme de personnes en bonne santé réagit face à une infection selon qu'ils sont stressés depuis plusieurs semaines ou pas stressés du tout. Le niveau de stress des «cobayes» était évalué grâce à un questionnaire et lors d'une consultation. Pour leur démonstration, les chercheurs ont choisi le rhume. D'abord parce que

nasales : elles s'ouvrent à la fois vers l'extérieur (narines) et vers le pharynx (narines internes, ou choanes). Ces fosses ont une forme irrégulière due à l'existence de trois cornets osseux, et communiquent par de petits orifices avec les sinus (cavités remplies d'air et creusées à l'intérieur des os du crâne, ils communiquent avec les fosses nasales). La muqueuse est ce qui tapisse les fosses nasale, elle est riche en vaisseaux sanguins, voilà pourquoi elle est de couleur rose. La muqueuse renferme

 La Cacosmie Une odeur désagréable dans le nez ? Et si c’était une cacosmie… Une odeur désagréable dans le nez ? Et si c’était une cacosmie… Un trouble de l'odorat très gênant Quand la cacosmie est liée à une sinusite chronique Quand la cacosmie est liée à une rhinite croûteuse  Quand la cacosmie est liée à une surinfection postopératoire Causes subjectives de cacosmie : quel traitement ? Certaines personnes se plaignent de ressentir une mauvaise

 II – LA PERCEPTION DES AROMES 1) Le fonctionnement de l'odorat 2) Le fonctionnement du goût 3) Comment modifier la perception d'un arôme 1) LE FONCTIONNEMENT DE L'ODORAT L'homme possède une capacité olfactive estimée 1000 fois supérieur à celle du goût mais il possède beaucoup moins de cellules olfactives que certains animaux comme le chien qui utilise énormément son odorat. Les structures olfactives ont tendances à se détériorer avec l'âge, ainsi une

gustatives : les bourgeons du goût. Chacun d’eux est constitué d’un ensemble de cellules divisées en trois parties : -       Les cellules de basales -       Les cellules de soutien -       Les cellules gustatives  Les bourgeons du goût s’ouvrent vers la cavité buccale par l’intermédiaire d’un pore gustatif. Comme pour la perception visuelle où l’œil code une grande variété de couleurs grâce à seulement trois types de récepteurs, il suffit de quelques types de mécanismes de la perception sapide pour coder

de 100 kg20. « La trompe se compose de deux longs tuyaux cylindriques, partant de l’ouverture antérieure des fosses nasales. Ces tubes se rétrécissent à la région de l’inter mâchoire, ce qui empêche l’eau pompée par la trompe de pénétrer dans la cavité nasale ; ils offrent ensuite une dilatation, puis de resserrent de nouveau à l’endroit où ils s’ouvrent dans les narines osseuses, et où ils sont couverts par un cartilage nasal ovale. (…) Les tubes sont entourés d’une multitude de faisceaux musculaires

1)l’aspect physique :- Le corps et le visage :Immense, grand, et très mince-il a la tête penchée en avantvisage beau et viril,-ses cheveux non seulement clairs, blonds et souples mais 'ils brillent soyeusement-Et, plus loin, on voit son « profil puissant » qui ajoute la force à la minceur et à la beauté. -Le nez n'échappe pas non plus à ce dernier qualificatif -Mais, ses yeux sont, en réalité, dorés, c'est-à-dire marron clair : -La jambe raide | « Je vis l'immense silhouette,."l 3Op132« Il était

le pied est un organe plat qui est utilisé pour se déplacer dans divers milieux tels la foret, les troncs, les orties et les pierres La narine est l'orifice externe de l'organe olfactif des animaux, par lequel passe d'abord l'air inspiré, lequel est réchauffé par l'air expiré, ou rafraichi dans les régions très chaudes (dans tous les cas, la zone nasale se comporte comme un échangeur thermique). Sommaire [masquer] 1 Fonctions 2 Anatomie et position anatomique 3 Chez les primates 4 Chez