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(électronique, mécanique, photocopie, enregistrement, quelque système de stockage et de récupération d’information) des pages publiées dans le présent ouvrage faite sans autorisation écrite de l’éditeur, est interdite. Éditions des archives contemporaines 41, rue Barrault 75013 Paris (France) Tél.-Fax : +33 (0)1 45 81 56 33 www. archivescontemporaines.com ____________________________________________________________________________________________ ISBN : 978-2-8130-0013-2 Les textes publiés dans ce volume

Josserand, M. Leleu, M. Lentz, M. Mahé, M. Mouveroux, M. Pelletier, M. Pinault, M. Sauret, M. Sauzay, M. Thomas. Nous tenons également à remercier particulièrement certaines sociétés pour leur contribution : AGF, Apec, AOL, Bayard Presse, Biogaran, BNP, CCF-HSBC, Club Internet, Cofidis, Covefi, Crédit Agricole, DHL, Fenwick, FNAC, Franfinance, Groupe Caisse d’Epargne, ING Belgique, Noos, La Poste, Orcanta, Printemps, Société Générale, Sodelem, System U, UBP, Wanadoo. VIII Remerciements Enfin

########################################################################################################################################################################################## # # Baccalaur�at Professionnel ann�e 2013-2016 # Sommaire # TOC \o "1-3" \h \z \u ## HYPERLINK \l "_Toc340230455" ##I. pour le montage du dossier professionnel du BAC Pro�CSR et Cuisine: # PAGEREF _Toc340230455 \h ##3## # HYPERLINK \l "_Toc340230456" ##1.1. Propos liminaires�:

première convocation et du 23 décembre 2004 sur seconde convocation. En application du règlement n°98-01 de la Commission des opérations de bourse, l’Autorité des marchés financiers a apposé sur le présent document le numéro d’enregistrement n°E.04-200, en date du 9 novembre 2004. Il a été établi par l’émetteur et engage la responsabilité de ses signataires. Ce numéro d’enregistrement attribué après examen de la pertinence et de la cohérence de l’information donnée sur les opérations réalisées

majeure» pour la notation sociale, entretien avec Nicole Notat 65 Epargne salariale et responsabilité sociale des entreprises, par Jon Robinson 69 La responsabilité sociale de l’économie, par Reg Green 77 III Editorial D e nos jours, l’expression «responsabilité sociale des entreprises» (RSE) est à ce point utilisée pour tout et n’importe quoi qu’elle commence à perdre toute signification. Il n’existe pas encore de définition commune de la RSE, qui peut correspondre à

confiance et qu’il lui mente. En pervertissant ses joies enfantines, le père voulait : « laminer, d’une façon systématique, les reliefs de son caractère. »[H.M. 144] nous apprend la narratrice. 23 Christiane CHAULET-ACHOUR, op. cit., p.174. 41 Juliette, camarade de classe de Leila, jalouse de son succès à l’école, se délecte, avec méchanceté à la vexer . Refusant cet état de faits, elle persiste à se répéter : « Oh ! maman dit que cela ne sert à rien à une Arabe d’être première ! De