Ccf Vsp Pse Bac Pro

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Environnement Certification intermédiaire Cahier des charges académique du CCF 1ère session : 2011 mais des évaluations sont à prévoir dès 2010 Généralités relatives à : - La PSE - L’organisation du CCF L’enseignement de PSE est un enseignement obligatoire dispensé dans tous les baccalauréats professionnels. Cet enseignement se substitue à ceux de VSP (Vie Sociale et Professionnelle) et d’HPS (Hygiène Prévention Secourisme). Il est dispensé et évalué

du CCF en Baccalaureat Professionnel VERSION décembre 2011 Annule et remplace la version de février 2011 Ce document est proposé aux établissements concernés (essentiellement les LP, les LPP et les GRETA – éventuellement les CFA habilités). Sommaire | | |Généralités relatives à la PSE et au CCF

rappeler la définition et la forme des épreuves de la certification intermédiaire intégrée au cursus Bac Pro Comptabilité et Secrétariat pour les candidats évalués en CCF ou en ponctuel. La certification intermédiaire relève du champ professionnel des métiers des services administratifs et conduit aux baccalauréats professionnels comptabilité ou secrétariat et à partir de la rentrée 2012 au nouveau Bac Professionnel. Dans cet objectif, il est rappelé que la formation est organisée sur les trois années

stagiaire Présentation de l’établissement scolaire ou du centre de formation Présentation des différentes entreprises Rôle des différents partenaires 3 3 4 5 2. Les objectifs généraux de la formation Présentation des objectifs de la formation Bac Professionnel ECP Présentation des objectifs de la certification intermédiaire 6 7 3. Les Périodes de Formation en Milieu Professionnel Les objectifs des PFMP Durée et répartition des PFMP 4. Le repérage des activités professionnelles

Présentation du stagiaire Présentation de l’établissement scolaire ou du centre de formation Présentation des différentes entreprises Rôle des différents partenaires 2. Les objectifs généraux de la formation Présentation des objectifs de la formation Bac Professionnel ECP Présentation des objectifs de la certification intermédiaire 3. Les Périodes de Formation en Milieu Professionnel Les objectifs des PFMP Durée et répartition des PFMP 4. Le repérage des activités professionnelles 2- LE DOCUMENT

en établissement de formation – Situation 2 (pratique – oral) Évaluation en établissement de formation – Situation 3 (pratique – oral) PSE – Écrit et pratique CAP Pâtissier EP1 Approvisionnement et gestion des stocks – Écrit – une seule situation Environnement économique et juridique Technologie de la pâtisserie Sciences de l’alimentation PSE – Écrit et pratique EP2 Fabrication de pâtisserie (3 situations d’évaluation) – Écrit pratique oral - PFMP Évaluation en établissement de