Cellulose

relativement élevée en glucides, en vitamines, en minéraux, en eau et leur faible apport calorique. 1. Rôle nutritionnel : Les légumes contiennent une forte proportion d’eau (80 à90%). les teneurs en glucides sont variables de 1 à10% et celles en celluloses de l’ordre de 1 %. Les lipides et les protides sont à de rares exceptions prés  , pratiquement inexistants. L’intérêt des légumes résidus surtout dans l’apport important de minéraux (K   , MG, FE, P, S), de vitamines du groupe B, de vitamines Cet

les pâtes , le riz , les pomme de terre … * Les fruits : Ce sont des aliments riches en sucres rapides et apportent également des minéraux et de la vitamine C . * Les légumes : Ce sont des aliments riche en eau , glucides , vitamine et cellulose . Les lipides Ils sont indispensable à l’organisme . Les graisses ou corps gras sont d’origine animale ou végétale . * Origine animale : Beurre , crème fraîche , viande (mouton , agneau , bœuf) et poisson … Ils sont riches en acides gras

sont les propriétés des enzymes ? PROPRIETES DES ENZYMES Exemple de l’amylase : Ici, l’enzyme amylase hydrolyse l’amidon en sucres réducteurs - Bouillie, l’enzyme perd ses propriétés - Spécifique à l’amidon car elle n’agit pas sur la cellulose (polymère de glucose proche de l’amidon) L’amylase semble avoir deux grandes propriétés : Elle est spécifique à un substrat et n’agit que dans certaines conditions de milieu. SPECIFICITE ENZYMATIQUE Problématique : Comment l’enzyme reconnaît-elle

(unicellulaires). Certaines protistes causent les maladies chez l’homme (la malaria, des infections intestinales. _ Les cellules animales et les cellules vegetales se diffèrent par 3 caractéristiques : chez la cellule végétale < présence de parois de cellulose, de chloroplastes ou se déroule la photosynthèse et de vacuoles contenant des substances nutritives >. _ Organites : L’ensemble des fonctions métabolique de la cellule se déroule au sein d’unités fonctionnelles appelés organite. _ Phénomène de

fil de chaîne a un poil dense et court, qui peut être synthétique ou de soie. Seuls les "poils" sont en soie (pas le support qui est en Viscose). Au toucher, elle ressemble à une peluche. Velours   Fibre artificielle transparente issue de la cellulose, absorbe l’eau. Viscose ( ou rayonne)  tissu léger en coton ou en soie Voile  est une mousseline brodée Voile suisse  

exemple une protéine est un enchainement d’acides aminés puisés parmi une vingtaine de différents. De son côté l’ADN est une répétition de données de bases prises parmi quatre nucléotides. Ces variétés sont à codage. Les polysaccharides comme la cellulose sont constitués de chaînes ou se reproduit un même motif : le glucose. La variété, dans ces macromolécules, vient du caractère aléatoire des embranchements que la chaîne présente. Le caoutchouc naturel est un des seuls polymères naturels à posséder

à partir de matériaux organiques non fossiles, provenant de la biomasse. Il existe actuellement deux filières principales : filière huile et dérivés, comme le biodiesel (ou biogazole) ; filière alcool, à partir de sucres, d'amidon, de cellulose ou de lignine hydrolysées. Le granulé de bois est un bâtonnet cylindrique de combustible compacté. Il est principalement issu du compactage des résidus de scieries comme les sciures et copeaux provenant directement de la sylviculture. Principalement

concavité au niveau du toit qui va venir recueillir l’eau, la lumière et guider la ventilation. L’assemblage de l’enveloppe à 35% de toiture à joints debout en acier (ainsi que de son bardage) ainsi que d’être imperméabilisant, isolée, chauffée (et de cellulose en vrac recyclée). La structure est construite entièrement en bois nominal (tous les montants, les poutres, chevrons et plancher), à l’exception des fondations et du revêtement résistant aux feuilles, et est isolée avec des matériaux durables

Chez les vertébrés, les hémoglobines sont formées de l'association d'un nombre variable de monomères constitués d'une protéine, la globine, associée à un hème. Hème Trempage et essorage 1. Mettre à tremper les bandes d'acétate de cellulose dans le tampon d'électrophorèse (tampon trisvéronal) pendant 10 à 20 minutes. 2. Essorer l'excès de tampon en plaçant les bandes entre deux feuilles de papier absorbant (essuie-tout Mise en place de la bande sur le support 3. Placer

l'effet de la sédimentation. Cet enfouissement à l'abri de l'air et leur évite de pourrir rapidement, ce qui crée du carbone. Par la suite la végétation de reconstitue, jusqu’au prochain enfouissement causé par de nouveaux mouvements tectoniques. La cellulose qui compose le bois crée différentes couches de charbon. La plus au dessus, la tourbe, est un très mauvais combustible. La seconde, la lignite, un combustible médiocre parce qu’il est très humide est surtout utiliser dans l’usage industriel. La troisième